Рис с молоком и ягодами



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Легкий десерт или ужин.

  • 120 гр риса
  • 500 мл молока
  • 1 столовая ложка черники
  • 1 столовая ложка малины
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара

Количество порций: 2

Время подготовки: менее 60 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ РЕЦЕПТА Рис с молоком и ягодами:

Промойте рис и положите в горячую воду на 20 минут.

Доведите молоко до кипения, а когда оно закипит, добавьте рис и сахар и дайте ему закипеть, пока рис не закипит, постоянно помешивая, чтобы он не прилипал ко дну миски.

Снимите с огня, добавьте ванильный сахар и хорошо перемешайте.

Разлейте по двум мискам и добавьте фрукты, осторожно помешивая. Сверху оставляем немного фруктов.

Подавать горячим!


Рисовый пудинг с молочно-ягодным соусом / Рисовый пудинг с ягодным редуктором

Воскресенье создано Богом для поздних и великолепных завтраков. Не противоречите мне, у вас нет аргументов. Я ХОТЕЛ проснуться утром, широко открыть окна, чтобы впустить запах свежих цветов и цветов, включить музыку, наполнить дом аппетитными ароматами, а потом покормить бататом, лениво катаясь по кровати ! Я просто обожаю воскресное утро!

Этим утром я почувствовал острую потребность в чем-то сладком, хорошем и ароматном, но в то же время немного кисленьком. Через 30 минут замечательный рисовый пудинг с молочно-ягодным соусом был готов.

  1. Закипеть на медленном огне с молоком, солью и сахаром. Через 20 минут он будет готов закипеть, если время от времени жевать.
  2. На сковороде на среднем огне добавьте ягоды, сахар и кокосовое молоко. На первом этапе они оставляют много сока, мы спокойно ждем, время от времени помешивая, пока этот сок не испарится, не образуется густой соус, и мы получим уменьшение.
  3. Нарежьте банан небольшими ломтиками и разложите по двум мискам. Когда рис будет готов, мы поливаем им банан, а затем нарезку. Присыпаем еще одной коричневой сахарной пудрой, и все.

Я оченьооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: если у вас дома нет риса или вы торопитесь, вы можете заменить его кус-кусом. Готовится еще быстрее и так же вкусно! Вам нужно будет вскипятить молоко и дать кускусу настояться в закрытой миске в течение 10 минут.


Для начала готовим фруктовое пюре, очищенные, вымытые плоды кладем в посуду на огонь и оставляем на 5-6 минут до размягчения, постоянно помешивая.

Пропустить вилкой, затем пропустить все через сито, чтобы удалить семена.

Полученное пюре снова ставим на огонь, а когда оно капает, отставляем для очень хорошего остывания (совсем не должно быть горячим).

Коробки со взбитыми сливками и сгущенкой на вечер убирают в холодильник.

На следующий день хорошо взбить взбитые сливки до образования гребней.

Слегка добавьте молоко поверх взбитых сливок, затем фруктовое пюре, оставив 2-3 столовые ложки для украшения.

Аккуратно перемешайте, затем перелейте в круглую металлическую миску или коробку (чтобы было легче перемешивать).

Поместите в морозильную камеру, через 30 минут выньте, энергично перемешайте деревянной ложкой, снова положите в морозильную камеру, оставьте еще на 30 минут и снова перемешайте.

Теперь он готов к работе. Сверху украсить небольшим количеством ягодного соуса.

Статья была предложена Янку Любита на конкурс «Идеальный рецепт лета», награжденный автоматом для мороженого. Голосуйте за комментарии, если они вам понравились и вы хотите выиграть. Если вы хотите поучаствовать в приготовлении собственного рецепта, узнайте подробности здесь.


Рисовый пудинг с кокосовым молоком и ананасовой начинкой с ягодами

Этот рецепт рисового пудинга с кокосовым молоком и ананасовой начинкой с ягодами - это просто взрыв вкуса, текстуры и цвета! Кисло-сладкий и слегка острый вкус обязательно впечатлит вас!

Я думаю, что это лучший рисовый пудинг, который я когда-либо делал! Фотографии тоже говорят сами за себя, не так ли ?! Когда мне пришла в голову идея приготовить этот рисовый пудинг на кокосовом молоке, я даже не думала, что это получится так хорошо! И внешний вид, и вкус превзошли мои ожидания. Ароматы идеально сочетаются друг с другом, а начинка имеет красивый цвет в отличие от белого пудинга.

Этот рисовый пудинг с кокосовым молоком - рецепт, который является частью Кампания Шан & RsquoShi The Asian Connection, организованный Городские ароматы. Я рад, что меня пригласили принять участие в этой кампании вместе с 11 другими блоггерами, которыми я восхищаюсь и за которыми с большим удовольствием следую.

Я должен признать, что готовить из азиатских ингредиентов и создавать такие рецепты - непростая задача. Я не слишком часто готовил азиатские рецепты (в большинстве случаев макробиотики), поэтому я не очень хорошо с ними знаком. Пришлось задокументировать себя немного раньше. Но я рад, что продукты, которые я получил, очень интересны и вдохновили меня на создание некоторых веганских рецептов, полезных для здоровья и вдохновленных азиатской кухней.

Я не знаю, насколько азиатский этот десерт, потому что у меня не было азиатского рецепта для его вдохновения. Идея просто пришла мне в голову, и я ее реализовал. Я старалась добавить азиатские ароматы: имбирь, кокос, и рассчитывала на кисло-сладкое сочетание вкусов. Я говорю, у меня получилось! Остается только протестировать рецепт и вынести вердикт! & # 128512

Для этого рецепта я использовал рис с круглым зерном от Shan & rsquoShi (суши & ndash Sushi Reis) и кокосовое молоко, которое я люблю! Я впервые готовила на кокосовом молоке и точно не последний! И вкусно!

Не забудьте о конкурсе, организованном Городские ароматы, где вы можете выиграть один из 3 призов, предоставленных Shan & rsquoShi. Призы состоят из 3 наборов ингредиентов Shan & rsquoshi + вок + аксессуаров!


Рисовый торт с молоком, фруктами и взбитыми сливками & # 8211 без выпечки

Рисовый пирог с молоком, фруктами и взбитыми сливками # 8211 без выпечки, специально для детей. Рисовый пирог с кокосом и фруктами. Это пирог без выпечки, в соответствии с жаркими летними днями, когда никто не хочет заводить духовку.

Идеальный торт для детей! Кто не любит рисовый пудинг? Я говорю об этом сливочно-ванильном & # 8230 хммм. Это очень хорошо! И как хорошо холодно, на следующий день, когда начинает схватываться.

Классический молочный рис - это божественный десерт, особенно если вы оставите его холодным на ночь и съедите на следующий день с несколькими кусочками фруктов и взбитыми сливками! А что, если я добавлю внутрь немного взбитых сливок с желатином, чтобы было воздушнее? Здесь вы найдете классический рецепт рисового пудинга.

Находясь в середине лета, я не планирую делать бесплодные десерты. Когда летом я вижу торты с жирным кремом, торты без следов фруктов или с вареньем, я в этом разбираюсь. Это как ходить зимой в сандалиях, а летом - в мехах. Взолнованный. Получите максимум удовольствия от сезонных фруктов! Существуют сотни рецептов фруктовых тортов: штрудель, пироги, пандиспаны, дрожжевое фруктовое тесто, пироги, пудинги, мороженое и т. Д. Так же мы сгруппировали наши в раздел & # 8222Фруктовые торты & # 8221.

Возвращаясь к этому рисовому пирогу: это рис с молоком, ванилью и сахаром (с большим количеством молока, чем в обычных рецептах), сваренный с 4 столовыми ложками тертого кокоса и смешанный с желатином и взбитыми сливками. И с фруктами! В нем по килограмму абрикосов, нектаринов и персиков. Верх не обязательно, но я все же сделала его из хрупкого печенья, сбрызнутого топленым маслом. Я призываю вас приготовить его из свежего кокоса, который можно купить во многих супермаркетах по цене около 3 лея за штуку. Хотя бы для украшения. Свежая кокосовая сердцевина обладает фантастическим ароматом и хрустящей сочной консистенцией.

Этот рисовый пирог очень подходит для дней рождения маленьких детей. Летом его можно приготовить из любых сезонных фруктов, которые у вас есть под рукой (клубника, малина, вишня, вишня, абрикосы, персики, красная смородина, черника, ежевика, нектарины), а зимой - из свежих экзотических фруктов (ананас, манго, киви, апельсины, папайя) или местный компот. Он также может быть установлен в небольших индивидуальных формах (например, пирог) или в стеклянных или декоративных чашках (веррины). Вы избавитесь от стресса потери формы! Ингредиенты общие, доступны каждому. Советую использовать натуральные взбитые сливки.

Этот рисовый пирог с молоком, фруктами и взбитыми сливками был собран в форме 28 см. Пирог весил ок. 3 кг, из которых выходит 20-25 ломтиков.


Рис с молоком и корицей & # 8211 Классический рецепт. Вы также можете добавить фрукты сверху, если хотите.

От друзей, увлеченных гастрономией, узнала, что на литр молока нужно около 250-300 гр. риса. Здесь вы выбираете варить рис прямо в молоке. Вот что я увидел у бабушки.

Он делал это в горшке с полентой, но никогда не измерял. Он положил около двух литров молока, когда оно закипело, добавить сахар и рис. Только она знает, сколько вкладывала, потому что вообще не измеряла.

Затем он зажигал огонь из меньшей печи и давал ему закипеть, пока зерна не расцветали, не впитывали молоко, а восхитительный рисовый пудинг не загустевал. Насколько я могу судить, неважно, если вы добавите немного больше молока, чем нужно, но если вы добавите меньше, это проблема, рис не сможет продолжать готовиться.

Я сделал рецепт риса с молоком, который варил не в молоке, а в воде. Что ж, если вам интересно, вкусно ли оно, уверяю вас, оно очень хорошее. В основном зерно наполовину варят в воде, а это значит, что оно также впитывает воду и молоко. Конечно, он хорош, но не такой жирный, как рис, сваренный только на молоке. Итак, это рецепт риса с легким диетическим молоком. А если вкус хороший, почему бы не приготовить полезнее, с меньшим содержанием жира и без сахара?

Ингредиент:

  • чашка риса с мелким зерном, промытого в трех водах, не менее
  • молоко, около 500 мл. (У меня есть две здоровые порции)
  • экстракт ванили, я использовала порошок
  • или корица
  • или порошок кардамона
  • или цедра лимона или апельсина, в зависимости от того, что у вас в шкафу или что вам нравится
    ягоды по желанию, в моем случае клубника
    медовый

Также вам могут понравиться блины с айвовым джемом и ванильным мороженым.

Рис отварить в 500 мл. воды, пока не будет готово наполовину. Отдельно вскипятите молоко.
Слейте рисовую воду и добавьте ее в чашу для молока. После того, как он снова закипит, продолжайте готовить при низкой температуре, на медленном огне, время от времени помешивая.
Добавьте свои любимые ароматы: корицу, ваниль и т. Д.

В какой-то момент вы заметите, что рисовый пудинг загустел, оставив очень мало непоглощенного молока. Теперь десерт готов.

Вы можете добавить клубнику прямо в миску, в которой она варилась, или отдельно в мисках.
Положите в миску столовую ложку меда, затем добавьте несколько столовых ложек риса с молоком, затем добавьте еще столовую ложку меда и риса с молоком. Добавьте сверху свои любимые фрукты и наслаждайтесь этим быстрым, вкусным и полезным десертом.


Опубликовано Teodora Necula

Я техник по питанию, специалист по естественной терапии (гемотерапии), советник по гормонам и основатель сообщества Natbiolife и группы «Советы по здоровому образу жизни», сообщества, которое в настоящее время насчитывает более 9500 членов. Я выпускник факультета физиотерапии, Унефс Бухарест в 2014 году. Выпускник: магистр питания и ремоделирования тела, Унефс, Бухарест, 2016 год. Сердечный диабет, диабет 2 типа, подагра, стеатоз печени, гепатит, детоксикация, заболевания мочевого пузыря, вегетарианское питание, схемы лечения травами, миома матки, кисты яичников, менопауза, остеопороз, усталость, ожирение, беспокойство. настоящий вызов. Поэтому я решил помочь вам поддержать путь к здоровому образу жизни и красивому телу. Если вам нужно похудеть или набрать вес, если вы хотите узнать, что означает здоровое питание и как тренироваться, или если вы хотите заниматься спортом, я в вашем распоряжении и предоставлю специальные услуги для достижения наилучших результатов в очень большом количестве. короче время. Для записи на прием как в Бухаресте, так и в Плоешти вы можете позвонить: 0753 68 80 46 Все сообщения Teodora Necula


Рис с молоком с клубничной начинкой или ягодами

Если вы скучаете по десерту из детства, сладкому и ароматному запаху корицы, советую попробовать рисовый пудинг, десерт так легко приготовить, но он наверняка сделает ваше утро более приятным.

Можно использовать как свежую клубнику, так и ягоды или карамель.

Конфеты в коробке календаря

Шоколадно-фруктовый букет

Корзина шоколада

Коробка из 4 шоколадных сердечек

Вымойте рис и отварите в стакане воды 7 минут. Затем слейте воду с риса и отложите в миске, чтобы накрыть крышкой. Вскипятите молоко вместе с ванильным сахаром, цедрой лимона, ванильной эссенцией, палочкой корицы и 3 столовыми ложками сахара. Перед кипячением добавьте рис и дайте ему покипеть около 10 минут на среднем огне, пока рис не свяжется. Время от времени помешивайте, стараясь не прилипнуть. Выключите огонь и оставьте еще на несколько минут с закрытой крышкой.

Тем временем в слегка разогретую сковороду положите клубнику, разрезанную на две или четыре части, в зависимости от их размера, добавьте две столовые ложки сахара, две столовые ложки меда и веточку мяты. Оставьте на среднем огне на несколько минут, пока сироп не схватится.

Рисовый пудинг разложить по тарелкам и подавать с клубничной начинкой или просто с корицей. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.


Мороженое со сгущенкой и сухофруктами

На такой жаре нет ничего лучше вкусного и освежающего мороженого со сгущенкой и сухофруктами.

Мороженое дома делаю довольно часто, тем более что машину я тоже взял, чтобы больше не быть служанкой морозильника: D. У меня есть много рецептов, которые нужно применить на практике. В последнее время в моей памяти оставался отпечаток Ади, который я сделал по своему вкусу и воображению.

Надеюсь, тебе тоже понравится, попробуй.


Рис басмати с кокосовым молоком

Рис басмати с кокосовым молоком - вкус детства с изюминкой. Подскажите почему "с изюминкой"? Рисовый пудинг - один из моих любимых десертов с детства, который мои мама и бабушка довольно часто готовили для меня, когда я был маленьким. Этот рецепт немного отличается от того, который мы все знаем, и это потому, что я пытался адаптировать его к своим текущим предпочтениям.

Рис басмати с кокосовым молоком - это в некоторой степени азиатская версия классического рецепта рисового пудинга, и это связано с двумя основными ингредиентами: рисом басмати и кокосовым молоком. Еще одно отличие от классического рецепта состоит в том, что я не использовал очень большое количество подсластителя. Я предпочел ограничиться ложкой меда, нежели придавать ей сладкий, но не очень сладкий оттенок. Окончательному вкусу также способствовали кокосовое молоко, ванильная эссенция, корица, имбирь, а также цедра апельсина. Я не чувствовал необходимости добавлять что-то еще, для меня это было идеально, как вышло, то есть вкусно. Вы можете настроить вкус в соответствии со своими предпочтениями и желаемой сладостью рисового пудинга.

Ешьте как профессионал от Beko

Идея этого рецепта на самом деле является вызовом от Беко. Они проводят кампанию по повышению осведомленности о важности здорового питания, а целевой аудиторией являются родители, дети и подростки. Кампания «Ешьте как профессионал» направлена ​​на то, чтобы привлечь внимание к высокому уровню детского ожирения во всем мире. Исследования показывают, что к 2025 году более 70 миллионов детей во всем мире станут тучными из-за нездорового питания. Кампанию также поддерживают игроки футбольной команды ФК Барселона, которые побуждают молодежь следовать их примеру, придерживаться сбалансированной диеты и убеждать их, что здоровая пища действительно интересна и привлекательна (все мы знаем, что у молодых людей нет отношения »так хороши с овощами).

Для этого компания Beko Romania предложила мне придумать рецепт здорового питания, полный вкусов и витаминов, и добавить его в манифест о покрытии ложкой, который несет мою кулинарную подпись (отсюда и идея посыпать фарфоровой ложкой).


Я с радостью принял их вызов, потому что я пропагандирую здоровый образ жизни и стараюсь вдохновить как можно больше людей найти баланс в еде.

Учитывая, что целевая аудитория - дети и подростки, я подумал, что рецепт, напоминающий мне о моем детстве, будет идеальным. Когда я был маленьким, в моем рационе не было никакого хаоса, я не преувеличивала со сладостями, газированными напитками и, во всяком случае, с их количеством. Моя мама следила за тем, чтобы у нас была здоровая и сбалансированная диета со всех точек зрения. Она была с нами очень осторожна, у нас всегда была хорошая еда, приготовленная дома, даже маленькие кулинарные изыски, которые она доставляла нам, были хорошо продуманы, и я благодарен за это.

Другими словами, я оставляю вас ниже рецепта этого риса басмати с кокосовым молоком, чтобы вы тоже могли насладиться десертом, полным вкусов и без угрызений совести!
____________________________________
ИНГРЕДИЕНТЫ (на две приличные порции)
*** 130 гр. рис басмати
350 мл. кокосовое молоко (консервированное кокосовое молоко)
400 мл. вода
тертая половина апельсиновой цедры
1 столовая ложка меда или любого другого подсластителя (добавьте столько, сколько считаете сладким)
корица и молотый имбирь по вкусу (имбирь можно не добавлять или заменить кардамоном)
щепотка соли
1 столовая ложка ванильной эссенции
Подача: смесь ягод, мяты
Необязательно: 1 столовая ложка кокосовой стружки.

*** Если у вас нет или вы не хотите использовать рис басмати, вы можете выбрать любой другой тип риса, но время его приготовления и количество используемой воды могут отличаться.

*** Соотношение, которое я использовал рис / вода, было 1: 3 (т.е. 1 часть риса, 3 меры воды). Если вы хотите приготовить больше риса с молоком, чем я, просто умножьте количество использованного риса на 3 и получите количество мл. вам понадобится вода.

Упрощенно: добавьте 3 стакана воды в чашку риса (используйте ту же чашку).
____________________________________
ПОДГОТОВКА
Поставьте воду в кастрюлю до кипения. Когда он закипит, добавьте в кастрюлю рис басмати, щепотку соли и дайте ему закипеть, пока вода не упадет. После того, как вода упадет, добавьте в кастрюлю кокосовое молоко и снова тушите, пока кокосовое молоко не упадет.

В конце добавить мед, корицу, имбирь, ванильную эссенцию, половину цедры апельсина и перемешать. Попробуйте и посмотрите, сварилось ли рисовое зерно и чувствуете ли вы все еще необходимость добавить еще немного меда или любого другого подсластителя, который вы хотите использовать. Если рис недостаточно приготовлен, добавьте около 100 мл. кокосовое молоко и дайте ему снова закипеть.

Помните, что после тушения огня рис впитает больше жидкости, поэтому рекомендуется оставить в кастрюле немного больше жидкости, чтобы рис не был слишком сухим при подаче на стол.

Как подавать

На дно миски, стакана или глубокой тарелки выложите несколько ягод, добавьте рисовый пудинг, затем украсьте ягодами, немного апельсиновой цедры и свежей мятой. Вы также можете добавить кокосовую стружку, корицу, тертый шоколад или любые другие фрукты, которые захотите.

Рис басмати с кокосовым молоком получился необычайно вкусным, а сочетание с ягодами - именно то, что вам нужно. Слишком хорошо!