Магия зефира и как его делают


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Готовите ли вы сами или покупаете зефир, он всегда великолепен

istockphoto.com

Марши, мальвы, белые мягкие конфеты ... Как бы вы их ни называли, зефир - сладкий и чудесно мягкий, поджаренный или нет - это волшебное (не говоря уже о вкусном) кондитерское изделие. Для их производства не требуются специальные ингредиенты или оборудование, хотя все может стать немного беспорядочным (самым восхитительным способом, который только можно себе представить).

Приготовление домашнего зефира - это простой, но точный процесс, который включает в себя взбивание яичных белков (как если бы вы делали безе) при одновременном нагревании сахара и воды до нужной температуры.

Когда температура смеси достигает 245 градусов по Фаренгейту, добавляются размягченные листы желатина (пока все выключено!), А затем плавным потоком медленно вливается расплавленная смесь желатина, сахара и воды (представьте оливковое масло в яичные желтки для домашнего майонеза). в пушистые пики яичного белка.

Как только все будет в одной миске, зефирный пух постоянно взбивают, пока он не остынет до теплого состояния (это, конечно, технический термин). Затем его выливают в противень, выложенный и посыпанный смесью кукурузного крахмала и сахарной пудры, засыпанный кукурузным крахмалом и сахаром, и оставляют охлаждаться на ночь. После полного застывания зефир можно нарезать, добавить еще кукурузного крахмала и сахара и, наконец, съесть и полностью насладиться!

Если мысль о приготовлении зефира дома заставляет вас покрыться холодным потом, не волнуйтесь - зефирки доступны круглый год, знаете ли вы об этом и знаете ли вы эти 15 забавных фактов о пипах?


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира никогда не становишься слишком старым. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект на черный день, но вы просто не можете дублировать те, что были в готовом виде.

И вообще, как они готовят этот райский зефир? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира никогда не становишься слишком старым. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект на черный день, но вы просто не можете дублировать те, что были в готовом виде.

И вообще, как они готовят эти райские маленькие угощения из зефира? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира никогда не становишься слишком старым. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в таком месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект для дождливого дня, но вы просто не можете дублировать те, которые появляются из мешка.

И вообще, как они готовят этот райский зефир? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира никогда не становишься слишком старым. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект на черный день, но вы просто не можете дублировать те, что были в готовом виде.

И вообще, как они готовят этот райский зефир? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира никогда не становишься слишком старым. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект для дождливого дня, но вы просто не можете дублировать те, которые появляются из мешка.

И вообще, как они готовят этот райский зефир? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира никогда не становишься слишком старым. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в таком месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект для дождливого дня, но вы просто не можете дублировать те, которые появляются из мешка.

И вообще, как они готовят этот райский зефир? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира никогда не становишься слишком старым. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в таком месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект на черный день, но вы просто не можете дублировать те, что были в готовом виде.

И вообще, как они готовят эти райские маленькие угощения из зефира? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира вы никогда не стареете. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в таком месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект для дождливого дня, но вы просто не можете дублировать те, которые появляются из мешка.

И вообще, как они готовят эти райские маленькие угощения из зефира? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира вы никогда не стареете. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект на черный день, но вы просто не можете дублировать те, что были в готовом виде.

И вообще, как они готовят этот райский зефир? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Вот как на самом деле делают зефир

Мы переросли множество любимых в детстве любимцев, но для зефира вы никогда не стареете. Накладываете ли вы их поверх горячего шоколада, готовите закуски у костра с собственными детьми (или в микроволновке после особенно тяжелого дня) или прячетесь в таком месте, где они будут прятаться, пока они не уйдут. несвежий, зефир, несомненно, вкусный.

Это также довольно странные, мягкие, пушистые лакомства, в которых достаточно сладкого и до странности утешения. Без них не обходится ни один праздничный ужин! Вы можете сделать их сами, если ищете веселый проект на черный день, но вы просто не можете дублировать те, что были в готовом виде.

И вообще, как они готовят эти райские маленькие угощения из зефира? Что мы на самом деле едим? И есть ли разница между сумкой, которую вы делаете дома, и сумкой, которую вы просто не можете устоять перед тем, чтобы забрать в магазине? Как ни странно, эта история создавалась веками.


Смотреть видео: Как приготовить ЗЕФИР который получится (May 2022).