Макароны из говядины


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Отварить макароны в подсоленной воде, затем промыть струей холодной воды и процедить через сито.

Для соуса мелко нарежьте лук и тушите его в масле, пока он почти не растает, время от времени добавляя овощной суп или горячую воду.

Когда лук будет готов, добавьте томатный сок (он должен быть гуще), соль, перец и тимьян и тушите. Если вам нравится орегано, вы можете использовать столько, сколько захотите, примерно 1/2 чайной ложки и столько тимьяна, сколько вы берете между двумя пальцами (или больше по вкусу).

Фарш мелко нарезается ножом или в кухонном комбайне (я делаю его в кухонном комбайне, и получается почти паста) и добавляется в томатный соус. Дать закипеть, пока он не упадет, время от времени помешивая ложкой, чтобы он не прилипал.

Когда соус капнет, но не слишком затвердеет, вылейте его на макароны, перемешайте и поставьте форму в предварительно разогретую до 180 ° C духовку не более чем на 20 минут.

Подавайте с тертым пармезаном или моцареллой, если хотите!

Они восхитительны!

Хороший аппетит!


Тушеная говядина со сливочным соусом. Ее вкус невозможно описать словами!

Предлагаем вашему вниманию рецепт тушеной говядины со сливочным соусом. Мясо получается очень нежным, а соус невероятно вкусным. Готовится очень просто: выложите все ингредиенты в кастрюлю и забудьте о них. Очень удобно! Гарантируем, что результат вас не разочарует!

ИНГРЕДИЕНТ:

- перец черный молотый - по вкусу.

-250 г кисломолочных сливок

- чайная ложка французской горчицы

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Нарезать говядину кусочками, как гуляш.

2. Нарежьте лук пополам.

3. Смазать маслом глубокую жаропрочную миску (мы использовали стеклянную миску для гиены объемом 2,5 литра). Выложите в него мясо и лук. Добавьте соль и молотый черный перец.

4. Все очень хорошо перемешать и прессовать полученный состав. Накройте форму крышкой и поставьте в разогретую до 180 ° C духовку. Выпекайте рагу 2 часа.

5. Приготовьте соус: смешайте сливки с горчицей и мукой. Хорошо перемешайте. При желании можно заменить кисломолочные сливки сладкими сливками (для варки).

6. Через 2 часа достаньте мясо из духовки и полейте соусом. Хорошо перемешайте.

7. Накройте миску крышкой и поставьте в духовку еще на 30 минут.

Тушеное мясо готово! Подавать с любым гарниром. Сегодня мы подали его с пастой. Если вы хотите приготовить его из свинины, индейки или курицы, вам нужно сократить время приготовления: без соуса - 60 минут, а с соусом - 20 минут.


500 г говядины,
2 луковицы,
1/4 капусты,
1 кабачок,
3 моркови,
3 картофелины,
горсть горошка,
1/2 цветной капусты,
1 небольшой баклажан,
500 г помидоров,
1 звено петрушки,
1 подключение марара,
200 мл масла,
соль перец,

Говядину нарезают кусочками и отваривают пополам.

Овощи нарезаются кусочками или дольками, лук мелко нарезается, капуста варится, цветная капуста нарезается кусочками.

Выложить попеременно слоями овощи, кусочки мяса, мелко нарезанную зелень.

Закончить рядком помидоров.

Добавить масло, соль, перец,

Накройте кастрюлю крышкой и поставьте в духовку, чтобы она медленно закипела.

Оставить до размягчения и подавать со сметаной.


Паста из свинины

Мне он нравится более острый, поэтому я добавила острый перечный соус.

Превосходно! Я не клала свинину, я положила кайзер и пончиковый бульон, и он заставил меня положить это мне на тарелку. Я задушила лук небольшим количеством воды. Я до сих пор этим занимаюсь - хорошо!

Виктория, 15 января 2020 г.

Я приготовил их на сковороде вок.

Как его приготовить на сковороде или в горшочке? . :)

Калин Моро, 26 августа 2015 г.

Я добавила овощи и базилик! iamiii

Юрий Ана Жардан, 23 марта 2015 г.

да супер щас попробую!

Мык Михаэла, 13 января 2015 г.

Попа Луиза, 22 августа 2014 г.

mira (Шеф-повар), 15 февраля 2013 г.

Хорошо и быстро готовится.

кармен люминита (шеф-повар), 8 января 2012 г.

похоже, я собираюсь попробовать и мне очень нравится сидеть на кухне и пробовать новые рецепты

constanta proca (Шеф-повар), 28 августа 2010 г.

Superbune. Ставлю масло вместо масла Спасибо.

constanta proca (Шеф-повар), 20 марта 2010 г.

Они вышли великолепно, но, поскольку мне нравится более острый, я добавил соус из острого перца.

mariuss, 1 февраля 2010 г.

Вики (шеф-повар), 21 июля 2009 г.

Я очень рад, что вам понравилась Костинела, и мне очень хорошо, что вы что-то меняете в рецепте, каждый делает это по своему вкусу и предпочтению, я очень рад, что вы это попробовали.


Макароны из говядины

Паста из говядины богата белками и углеводами. Это идеальный рецепт для вашего ребенка, которому необходимо здоровое и сбалансированное питание. Вы должны знать, что крахмал из макарон поможет вашему малышу лучше спать. Чтобы приготовить пасту из говядины для вашего ребенка, рекомендуется использовать пасту из непросеянной муки, потому что в них высокое содержание пищевых волокон, минералов и витамина B.


Паста с говядиной, приготовленная в духовке

Это особенный вариант блюда из макарон, приготовленных в духовке. То есть, но мне больше нравится версия пасты с соусом рагу (рецепт ЗДЕСЬ).

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 2 часа 59 минут

Общее время 3 часа 19 минут

Ингредиенты

  • 500 г бескостной говядины
  • 1 средний лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 lg томатной пасты
  • 2 лавровых листа
  • 1 lgr орегано
  • 250 г пасты
  • соль и перец, 4 ягоды душистого перца
  • 2-3 л масла для жарки
  • 500 г свежих помидоров или 400 г консервов


ПОДГОТОВКА:
1. Вымойте говядину, отожмите ее и нарежьте кубиками на пару глотков. Нагрейте две столовые ложки масла на сковороде, которая не пригорает, и обжарьте их со всех сторон, помешивая. Поместите их в миску, в которой он будет кипятить (достаточно воды, чтобы пропустить 2-3) в течение 2 с половиной часов на слабом огне вместе с гвоздикой, лавровым листом и 5 семенами душистого перца. При необходимости долейте воды.

2. Добавьте, если вам нужно 1 столовую ложку масла в сковороде, на которой вы жарили мясо, и готовьте на среднем огне около 5-8 минут, нарезанный кубиками лук и перец.

4. Если помидоры свежие, вырастите их сверху крест-накрест и обожгите в горячей воде 1 минуту, затем слегка очистите от кожуры. Затем выложите их на терку или в блендер. Это происходит быстрее с банкой нарезанных помидоров, которую вы кладете в блендер. Добавьте помидоры в сковороду и дайте им покипеть примерно 10-15 минут с 1 столовой ложкой томатной пасты. В этот соус положить орегано и молотый перец. Соус уменьшится, так что будьте осторожны, просто в конце посолите. Останови огонь.
3. Когда мясо будет почти готово, отварить макароны не более 5 минут в подсоленной воде и процедить. Положите макароны в подсоленную воду, после того как вода закипит. Остановите чашку пасты водой.
4. В керамическую миску или миску для йены поместите их все, перемешайте, залейте, если необходимо, водой для спагетти, достаточным для содержания крупных ингредиентов, защитных кожухов миски, и поместите их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение получаса.
Проживи это!


Каннеллони с говядиной и соусом бешамель

Каннеллони с говядиной и соусом бешамель - вкусный и простой рецепт # 8211 на основе макарон и мясного фарша, рецепт из Сицилии. Вкусный рецепт, идеально подходящий для семейной трапезы. Следуйте каждому шагу рецепта каннеллони из говядины ниже!

Каннеллони с говядиной и соусом бешамель

Обжарьте чеснок и лук на сковороде с антипригарным покрытием в течение 5 минут. Добавьте говядину и готовьте еще 10 минут. Не забывайте время от времени помешивать, чтобы фарш проникся ароматом специй. Добавьте половину количества соуса маринара (приготовленного по этому простому рецепту) и сахар. Оставить на слабом огне, полуприкрытым, на 20 минут.

А пока позаботьтесь о соусе бешамель для каннеллони из говядины. Растопите масло в миске на медленном огне. Добавьте муку, хорошо перемешайте и оставьте на 1 минуту. Добавляйте молоко, постепенно и непрерывно помешивая в течение 2 минут, чтобы не образовывались комочки. Снять с огня, добавить тертый копченый сыр, орегано, соль и перец. Перемешать и залить соусом бешамель.

Вылейте оставшийся маринадный соус на дно противня с антипригарным покрытием. Заполните каждую каннеллони отдельно фаршем, по очереди выложив их на сковороду. Сверху полить белым соусом и посыпать пармезаном.

Рецепт каннеллони с фаршем и соусом бешамель ставим в разогретую духовку на 40 минут.

Горячую порцию каннеллони подать с фаршем и соусом бешамель, посыпав тертым сыром пармезан и свежей зеленью.


& # 8211 400 г макаронных изделий (можно также улиток)
& # 8211 600 г говядины (я использовала консервы)
& # 8211 специи
& # 8211 280 г йогурта
& # 8211 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
& # 8211 4 зубчика чеснока
& # 8211 саре
& # 8211 перец
& # 8211 Чабрец.

Макароны довести до кипения в 4 л воды, затем добавить специи и соль.
Разогрейте мясо на сковороде или в микроволновой печи в течение 2 минут, чтобы его легче было измельчить.
После приготовления макарон кладем мясо, 1 столовую ложку маргарина или масла, тимьян, перец и соль по вкусу, хорошо перемешиваем и оставляем на огне примерно на 1 минуту.

Соус:
Очистите чеснок, раздавите его и добавьте поверх йогурта, посыпьте щепоткой соли и перемешайте.


Спагетти с тушеной говядиной и бульоном & # 8211 узнайте, как готовить и какие ингредиенты необходимы

Спагетти с тушеной говядиной и бульоном

Спагетти с консервированной говядиной и бульоном - один из моих любимых рецептов, потому что это рецепт, который готовится очень быстро и легко, в том смысле, что если вы не хотите много тратить на кухню, этот рецепт вам поможет.

Соус из говядины и бульона можно смешивать со спагетти, как я, но его также можно подавать со спагетти.

Я решил смешать спагетти с образовавшимся соусом, потому что, если блюдо не будет подано в тот же день, спагетти высохнут, и мне это больше не нравится.

Ингредиенты спагетти с тушенкой и бульоном

  • консервированная говядина
  • 150 мл бульона
  • 1 луковица
  • 1 пакетик спагетти
  • немного масла
  • 1 чайная ложка перца
  • 1 чайная ложка сладкого перца
  • 1 чайная ложка орегано
  • 1 чайная ложка нежного
  • 1 чайная ложка соли

Способ приготовления

Ставим кастрюлю с чайной ложкой соли и кипятком для спагетти.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла.

Когда лук затвердеет, добавьте нарезанные кубиками специи и говядину.

После того, как тушенка немного застынет, добавьте бульон, а затем хорошо перемешайте.

Когда вода закипит, добавьте спагетти и дайте им покипеть 7-8 минут.

Когда спагетти будут готовы к приготовлению, хорошо слейте их под струей холодной воды, затем дайте немного отжаться.

После того, как спагетти стечет, добавьте их в соус из говядины и бульона, хорошо перемешайте и подавайте.

Желаю тебе удачи!

Ингредиенты - телятина, спагетти, масло, бульон и лук. Приправы - перец, паприка, нежное, соль и орегано. Мелко нарезанный лук Лук затвердеть Добавлены специи поверх затвердевшего лука Консервы из говядины с добавлением приправленного лука и специй Вареные спагетти Готовые к приготовлению спагетти, осушенные Бульон добавлен поверх консервированной говядины и лука Спагетти с соусом из тушеной говядины и бульоном Спагетти с говядиной и помидорами


Мясо нарезать кубиками.
Добавьте в пищу лук и перец, пока они не станут пастой (или натрите их на терке).

Нагрейте масло в кастрюле и готовьте пасту из лука и перца, пока не пропадет запах сырого лука.
Добавьте кубики телятины и обжарьте, часто помешивая, пока они не поменяют цвет.
Традиционный рецепт - с вином, но я хотел сделать рецепт личным и заменил вино помидорами, которые я натер на терке и добавил поверх телятины.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте перец, перец, орегано, лавровый лист и Вегету. Хорошо перемешайте и добавьте 2 столовые ложки горячей воды.
Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить почти 30 минут. За это время убедитесь, что вода не капает слишком много и не горит.
Через 30 минут соус должен стать густым. Добавьте еще 2 полироли горячей водой. Продолжайте готовить под крышкой еще 30 минут.

По готовности отварить макароны в подсоленной воде. Хорошо процедить, залить соусом и перемешать.


Видео: Paste cu carne de vita. Steak Pasta (May 2022).