Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Блестящий мусс из белого шоколада на Новый год

Блестящий мусс из белого шоколада на Новый год


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Канун Нового года был создан для того, чтобы сверкать, и эти мерцающие маленькие драгоценности - именно то, что нужно для вечеринки. Они станут прекрасным дополнением к волшебному вечеру.БОЛЬШЕ +МЕНЬШЕ-

2

чашки жирных сливок

12

унция белого шоколада

1

чайная ложка чистого экстракта ванили

3

ложки сахарной пудры

1

тюбик съедобный серебряный блеск (можно найти в магазине Майкла или в магазине для выпечки)

Скрыть изображения

  • 1

    Нагрейте густые сливки в большой кастрюле на среднем или сильном огне, часто помешивая, чтобы предотвратить пригорание, пока они не станут горячими и не станут паром, почти на грани закипания, но не совсем.

  • 2

    Влейте стружку из белого шоколада и взбивайте, пока она не растает и не смешается полностью. Добавьте ванильный экстракт венчиком.

  • 3

    Перелейте смесь в большую миску, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. Не волнуйтесь, если вам кажется, что на данном этапе смесь выглядит немного желтоватой, она станет красиво побелить после охлаждения и взбивания.

  • 4

    На следующий день взбивайте миксером смесь сливок до образования мягких пиков (когда вы поднимаете венчик, пряди смеси на короткое время встают и опадают).

  • 5

    Добавьте сахарную пудру. Продолжайте взбивать, пока не сформируются жесткие пики (когда вы поднимете венчик, прядь останется на месте).

  • 6

    Используйте кондитерский мешок или что-то подобное, чтобы налить мусс в бокалы для мартини круговыми движениями. (Убедитесь, что вы уже связали или приклеили банты горячим клеем заранее.) Посыпьте съедобными блестками (вы можете найти их, например, у Майкла) и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к подаче. Можно сделать за несколько часов.

Информация о питании для этого рецепта недоступна.

Подробнее об этом рецепте

  • Если вы устраиваете новогоднюю вечеринку с друзьями в непринужденной обстановке или устраиваете что-то более формальное и элегантное, эти блестящие десертные бокалы обязательно понравятся. Вкусный кремовый мусс из белого шоколада разливается по бокалам для мартини, завязанным лентами, и посыпается съедобный блеск. Они станут прекрасным дополнением к волшебному вечеру! Эти шикарные декадентские десерты не только невероятно легко приготовить, их можно приготовить на несколько часов вперед и хранить охлажденными до тех пор, пока они не будут готовы к подаче. Вы можете использовать либо бокалы для мартини стандартного размера (рецепт рассчитан на 12 стаканов, в зависимости от того, насколько вы их наполняете), либо использовать 24 стакана для мартини. В любом случае, они идеальны, если вы хотите элегантный десерт без лишних хлопот. Должен вас предупредить, этот мусс опасен. Я обнаружил, что пробую его почти на каждом этапе приготовления… и более одного раза за этап. Очень трудно остановиться после одного вкуса. Поверьте, я знаю. Я имею в виду, это чистые сливки, шоколад и сахар… кто устоит перед такой комбинацией? И еще хорошо, что каждая порция ограничена стаканом. Вы же не хотите, чтобы вы или ваши гости встречали Новый год с лишними десятью фунтами, чтобы таскать с собой, понимаете, о чем я? Я просто предупреждаю вас заранее, чтобы вы могли укрепить свою силу воли и не съесть весь мусс раньше приезжают ваши гости. (Нет, я не ел ВЕСЬ мусс ... некоторые из них попали в бокалы для мартини. Видите? На картинке два бокала. Блин. Я не так уж плох.) Канун Нового года был сделан таким, чтобы он искрился и искрился. эти мерцающие маленькие драгоценности - именно то, что нужно для вечеринки. Они классные, с идеальным оттенком пиццы. С Новым годом!


Смотреть видео: Tort cu mousse de ciocolata alba si profiterol in 10 minute. @Bucatareste cu Rodica (May 2022).