Пряные яйца с пряностями

Ингредиенты

Ингредиенты

  • 12 яиц вкрутую
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 2/3 стакана майонеза, например, Miracle Whip Dressing
  • Паприка
  • 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный

Направления

Ингредиенты

Яйца разрезать вдоль пополам. Удалите желтки; поместите в миску среднего размера. Размять вилкой. Добавьте дижон и майонез.

Ложкой в ​​яичные белки. Посыпать паприкой. При желании украсьте дополнительными ломтиками халапеньо.


Шаг 1: приготовьте яйца вкрутую

Начните с добавления 12 яиц в большую кастрюлю, затем залейте верхушки яиц 1 & # 8243 холодной водой. Поставьте на сильный огонь, затем доведите до кипения. Как только вода закипит, снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте яйцам постоять ровно 14 минут.

Через 14 минут переложите яйца в миску со льдом и водой, затем дайте им остыть в течение 15-20 минут.

Последний шаг - очистить яйца, а затем разрезать их пополам. Woot! Каждый раз идеально!


Как сварить яйца вкрутую

Я настоятельно рекомендую заранее сварить яйца вкрутую по этому рецепту. Вот как идеально сварить яйца вкрутую:

  1. Добавьте яйца в кастрюлю: Поместите яйца в большую кастрюлю и залейте их 2 дюймами воды.
  2. Кипятить: Доведите воду до кипения на сильном огне. Вы должны увидеть, как на поверхности воды лопаются пузырьки.
  3. Дайте яйцам приготовиться: Выключите огонь. Накройте плотно закрывающейся крышкой и дайте яйцам постоять 10-12 минут.
  4. Прохладный: Слейте воду, а затем облейте яйца холодной водой, чтобы они больше не готовились.

После того, как ваши яйца будут сварены, охлаждены и очищены от кожуры, остальная часть этого рецепта будет легкой.


  1. Сначала соберите все ингредиенты: яйца вкрутую, майонез, халапеньо, кинзу и черный перец.
  2. Разрезать яйца пополам и зачерпнуть яичные желтки.
  3. В миске смешать яичные желтки, майонез, перец халапеньо, кинзу и черный перец.
  4. Наполнить каждое яйцо начинкой.

Советы по приготовлению яиц с начинкой из халапеньо

  • Вам действительно не нужно добавлять дополнительную соль, если ваш майонез достаточно соленый. Сначала попробуйте начинку, затем добавьте соли.
  • Яйца вкрутую разрезать пополам, яичные желтки зачерпнуть небольшой ложкой.
  • Если хотите, добавьте 1 чайную ложку горчицы для придания вкуса. Однако в этом рецепте я не использовала горчицу.
  • Вы можете использовать любой другой болгарский перец, если хотите более мягкую версию этой закуски.

Фаршированные яйца: часто задаваемые вопросы & # 8217s

Как долго нужно варить яйца? Яйца следует варить 10-15 минут. Еще больше интересных фактов о том, как сварить идеальное яйцо, читайте в моем рецепте «Майонез« Идеальные яйца вкрутую ».

Насколько заранее можно приготовить яйца с пряностями? Вы можете приготовить эти яйца на 2-3 дня вперед. Я всегда храню их в холодильнике в герметичном контейнере, и они всегда идеальны.

Чем начинить фаршированные яйца? Вы можете использовать небольшую ложку, полностью залить начинкой каждое яйцо.

Как подать фаршированные яйца? Я бы подал эти яйца холодными.

Другие идеи еды для вечеринок

Хотите увидеть больше? ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы получать рецепты и темы для вечеринок в свой почтовый ящик! Также подписывайтесь на меня на FACEBOOK, PINTEREST, INSTAGRAM или TWITTER.