Яблочный пирог



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Яблоки очистить и выложить на крупную терку. Затем слить сок и поставить на огонь вместе с сахаром. Добавьте порошок пудинга / крахмал и хорошо перемешайте. Снять с огня, добавить манную крупу и корицу по вкусу и дать остыть до готовности теста.

Белки отделить от желтков. Яичные белки смешивают со щепоткой соли до образования пены, затем ложкой за ложкой добавляют сахар и ванильный сахар и перемешивают до образования твердого и блестящего безе. Добавьте желтки, масло и молоко, перемешивая на низкой скорости до однородной массы. Добавьте муку 2 порциями, хорошо перемешивая венчиком (ровно столько, чтобы смешалась мука). В конце добавить разрыхлитель, гашеный лимонным соком и цедрой лимона.

Облейте противень (35/25 см) бумагой для выпечки и залейте половину количества для столешницы. Поставить противень в разогретую духовку, пока тесто немного не затвердеет (10-12 минут). Вынуть из духовки, немного посыпать манной крупой всю поверхность теста, выложить начинку и хорошо разровнять. Накройте оставшейся половиной столешницы и снова поставьте в духовку на 40 минут (пока сверху не подрумянится).


Когда он остынет, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте с большим аппетитом!