Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Дольки сладкого картофеля с салатом из петрушки

Дольки сладкого картофеля с салатом из петрушки


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенты

  • 2 больших сладких картофеля, нарезанных 6 длинными дольками
  • 1 чайная ложка соли, разделенная
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 стакан петрушки
  • 2 чашки виноградных помидоров, разрезанных пополам
  • 3 столовые ложки обжаренных кусочков ореха пекан
  • 3 столовые ложки измельченного фета или голубого сыра

Направления

Разогрейте духовку до 375 градусов.

На противне, покрытом кулинарным спреем, выложите сладкий картофель в один слой. Сбрызнуть кулинарным спреем и посыпать 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выпекать до готовности, около 25-30 минут. Дайте остыть.

В средней миске взбейте лимонный сок, масло, оставшиеся 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавьте петрушку, помидоры и орехи пекан.

Перед подачей выложите дольки сладкого картофеля на блюдо. Сверху выложить салат; посыпать сыром.

Пищевая ценность

Порции4

Калорий на порцию: 226

Эквивалент фолиевой кислоты (общий) 51 мкг 13%


Домашние мысли

Я не люблю петрушку, поэтому часто использую ее заменитель. В этом салате я использую свежие листья молодого шпината, но по рецепту, приведенному ниже. Это тот салат, который наполняет вас чувствами, его можно приготовить на обед или ужин, когда вы не хотите есть мясо! Еще добавляю в приправы белый перец.

СЛАДКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛИНКИ С ПАРСЛЕЙСКИМ САЛАТОМ

2 больших сладких картофеля, нарезанных шестью дольками каждый.

1/2 чайной ложки молотого черного перца, разделенного

2 столовые ложки свежего лимонного сока

1 стакан свежих листьев петрушки

2 стакана разрезанных пополам виноградных помидоров

3 столовые ложки обжаренных кусочков ореха пекан

3 столовые ложки сыра фета

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. На противне, покрытом антипригарным кулинарным спреем, выложите дольки сладкого картофеля в один слой. Сбрызнуть спреем с антипригарным покрытием, посыпать половиной соли и перца. Выпекать до готовности 25–30 минут. Дайте остыть. В средней миске взбейте лимонный сок, масло и оставшиеся соль и перец. Добавьте петрушку, помидоры и орехи пекан. Выложите дольки сладкого картофеля на сервировочное блюдо. Сверху полейте томатной смесью и посыпьте сыром.


ДЛЯ ХРУСТЯЩИХ КАРТОФЕЛЬНЫХ ДЛИНЕЙ:

  • 450 г мелкого красновато-коричневого картофеля, натертого и нарезанного на восьмые части
  • 3 столовые ложки легкого оливкового масла
  • 1 столовая ложка универсальной соли-приправы
  • 3/4 чайной ложки сушеных хлопьев петрушки
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/4 стакана тертого сыра пекорино романо плюс еще для подачи
  • 2 чайные ложки измельченной свежей петрушки, на сервировку - по желанию

ДЛЯ ОСТРОГО ФРИ СОУСА:


Компоненты Nourish Bowl

Сначала идет наш салат из петрушки в стиле табуле для свежего травяного элемента. Петрушка родом из Средиземноморья и богата антиоксидантами и минералами, включая калий, кальций, марганец, железо и магний (источник). Это один из наших любимых!

Но если вы не любитель петрушки, замените ее другой свежей зеленью, например кинзой или укропом.

Далее идет один из наших любимых соусов из блога: Соус с укропом и чесноком! Этот соус, приготовленный из хумуса, лимона, чеснока и укропа, готовится всего за 5 минут и добавляет так много аромата!

А для жареного сладкого картофеля мы использовали наш проверенный метод: разрезать пополам, смазать маслом и запечь разрезанной стороной вниз до готовности (

25 минут). Вы видите эту карамелизацию? Hubba hubba!

Когда все компоненты готовы, эта миска для питания собирается в кратчайшие сроки!

Рубленый ромэн обеспечивает хруст, квашеная капуста - пробиотики и привкус, а тахини - насыщенность и минералы. Za & # 8217atar объединяет все это вместе своими травяными, острыми, пикантными нотами.

О, и не забывайте о лишней ложке хумуса, потому что там нет такой вещи, как слишком много хумуса!

Надеемся, вам понравится эта чаша! Это & # 8217s:

Пикантный
Утешительный
Универсальный
Настраиваемый
Быстро и легко
Ароматный
& amp Питательный!

Он идеален как ужин в будние дни, но также достаточно вкусен, чтобы произвести впечатление на гостей за ужином! И хотя он сам по себе достаточно сытный, он также хорошо сочетается с нашим фалафелем, свекольным фалафелем или запеченным с лимоном лососем.


Жареный сладкий картофель и салат из свеклы # 038 с заправкой из петрушки

Легкий повседневный салат с большим количеством питательных веществ и пикантной заправкой из чеснока и петрушки.

Подавать с барбекю или жареной курицей. Используйте заправку для основы свежеиспеченного чесночного хлеба, выходящего из духовки.

Ступка и пестик были бы кстати

  • 4 маленьких сладких картофеля, нарезанных дольками (без кожицы)
  • 4 маленькие свеклы, порезанные дольками
  • 2 маленькие красные луковицы, нарезанные дольками
  • 1 чашка стручковой фасоли, приготовленной в стручках (опционально)
  • глюк оливковое масло
  • 120 г листьев салата, я использовала кресс-салат и рукколу
  • микротравы для украшения (опция)
  • соль и перец
  • горсть петрушки, только листья
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка выдержанного бальзамического уксуса
  • оливковое масло
  1. Разогрейте духовку до 200С
  2. В ступке с пестиком начните растирать чеснок до измельчения, добавьте листья петрушки и растирайте до образования песто, добавьте достаточно оливкового масла, чтобы получился песто. Добавьте бальзамический уксус.
  3. В большой форме для запекания приправьте овощи солью и перцем, выложите ложкой заправки из петрушки на дольки, запекайте 30-40 минут до готовности.
  4. Перемешайте жареные овощи в миске с листьями салата и остальной заправкой. Приправить солью и перцем
  5. Украсьте микролистиками, если используете, и еще несколько кружков бальзамического уксуса.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут

Легкий повседневный салат с большим количеством питательных веществ и пикантной заправкой из чеснока и петрушки.

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПОДАЧИ

Подавать с барбекю или жареной курицей. Используйте заправку для основы свежеиспеченного чесночного хлеба, выходящего из духовки.


Салат из петрушки и ветчины со сладкой картофельной полентой

Разогрейте духовку до 400 ° C. Запекайте сладкий картофель около 20 минут или пока он не станет мягким. Очистите сладкий картофель и нарежьте его кубиками диаметром 0,5 см. Поднимите температуру духовки до 500 ° C.

В средней кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Слегка смажьте неглубокую 8-дюймовую миску маслом. Вмешайте поленту и 1/2 чайной ложки соли в бульон и готовьте на медленном огне, часто помешивая, примерно 12 минут, пока полента не загустеет и не начнет отрываться от края сковороды. Добавьте сыр пармезан. Снимите с огня и приправьте поленту солью и перцем, затем аккуратно добавьте нарезанный кубиками сладкий картофель. Выложите поленту в подготовленную миску и разровняйте поверхность. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник до твердого состояния.

Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в большой чугунной сковороде. Нарежьте поленту на 8 дольков и готовьте на умеренном огне, пока дно не подрумянится, около 3 минут. Переверните поленту металлическим шпателем, добавьте оставшуюся 1 чайную ложку масла в сковороду и наклоните, чтобы покрыть дно. Выпекайте поленту около 8 минут или до появления корочки на дне.

В большой миске взбейте апельсиновый сок с хересным уксусом и чесноком. Приправить солью и перцем. Добавьте в миску петрушку, ветчину, яблоко и лук и хорошо перемешайте. Разложите по 2 дольки теплой поленты на каждой из 4 тарелок, насыпьте салат с ветчиной в центр и подавайте.


Что вам нужно, чтобы приготовить дольки сладкого картофеля с чесноком и пармезаном

  • сладкая картошка
  • яйца
  • тертый пармезан
  • соль, черный перец грубого помола
  • чесночный порошок
  • сушеная петрушка
  • сушеный орегано
  • перец
  • кайенский перец
  • Чтобы приготовить соус на этих фотографиях, воспользуйтесь этим рецептом.

Давайте послушаем сладкий картофель! Этот слегка сладкий, но в то же время пикантный крахмалистый корнеплод, который любит любить Юг. Вы можете размять их, набить, сделать из них пюре, поджарить, запечь в пироге и почти никогда не устанете от них. Так почему бы не добавить в свой список еще один фаворит - дольки сладкого картофеля с приправами. Эти ароматные картофельные дольки, состоящие из частей жареного картофеля и печеного картофеля, заставят ваши вкусовые рецепторы петь!


Хрустящие дольки запеченного сладкого картофеля

Сообщение от Савита

Приправленные дольки сладкого картофеля, запеченные не обжаренные, но хрустящие снаружи и идеально влажные внутри. Полезные закуски или полдник с низким содержанием масла, которыми можно наслаждаться в любое время. Требуется всего 10 минут активного времени на подготовку. Без глютена, с низким содержанием масла.

Сладкий картофель обладает потрясающим пикантным вкусом. Из них получится прекрасная сладкая и соленая закуска. Сегодня я поделюсь простыми советами, как сделать очень хрустящие дольки сладкого картофеля. Также поделитесь множеством вкусовых идей, чтобы приготовить эту закуску по своему вкусу.

Итак, давайте испечем сладкие, пряные и хрустящие дольки сладкого картофеля!

Чтобы приготовить запеченные дольки сладкого картофеля, я предварительно разогреваю духовку до 450 градусов по Фаренгейту.

Чтобы приготовить сладкий картофель на дольки, я натираю сладкий картофель кожицей и нарезаю дольками. Я люблю разрезать картофель продольно на две части, а затем каждую половину разрезать продольно на три клина. Вы можете сделать 3 или 2 клина на ломтик. Если вы покупаете сладкий картофель специально, чтобы приготовить запеченные дольки ... Я рекомендую выбирать сладкий картофель меньшего размера. Их можно разрезать на клинья идеального размера. Выпекайте равномерно и получайте хрустящие дольки. (подробнее об этом впереди)

После того, как клинья нарезаны и готовы к выпечке. Смазываю оливковым маслом и приправляю специями - смесью паприки, чеснока, лука и кайенского перца. Вот и все. Выложить на противень, выпекать и подавать.

ЗАПЕЧЕННЫЙ СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ

Запекание сладкого картофеля, нарезанного дольками, дает возможность получить хрустящие дольки снаружи, а изнутри идеально пропечься и влажные. Чтобы сделать дольки более хрустящими, я использую эти простые приемы при выпечке:

  1. Разогрейте духовку и противень: При приготовлении (нарезке) ломтиков сладкого картофеля разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту. И поставьте выложенный алюминиевой фольгой выпечку в духовку, чтобы она разогрелась. ЧТОБЫ испечь дольки, я кладу их на разогретый противень, чтобы они стали хрустящими снаружи.
  2. Не перегружайте противень: Не кладите много клиньев на один лист. При необходимости используйте два листа. Менее тесные клинья будут иметь пространство для циркуляции тепла. В результате получаются более хрустящие ломтики запеченного сладкого картофеля.
  3. Жарьте в течение последних 1-2 минут выпечки: Жарьте запеченные дольки в течение 1-2 минут, чтобы они стали карамелизированными и хрустящими снаружи. Место следи. Не давай гореть.

Следуя трем инструкциям, вы всегда будете подавать идеально запеченные и хрустящие дольки сладкого картофеля.

Чтобы приправить дольки сладкого картофеля, вы можете использовать рецепт смеси специй, указанный в списке ингредиентов. Или используйте 2 столовые ложки любого из следующих рецептов домашней смеси специй:

РЕЦЕПТЫ ДИПСОВ ДЛЯ ПОДАЧИ СЛАДКОГО КАРТОФЕЛЯ ИЛИ ФРИ:

Дольки сладкого картофеля или картофель фри, эта закуска не будет полной без вкусного соуса. Всегда подавайте кетчуп бок о бок. Плюс подберите соус по вашему выбору из рекомендуемых рецептов.

Выкопайте сладкого картофеля в кладовой и испеките картофельные дольки, чтобы перекусить сегодня вечером. Не забудьте подать вкусное блюдо из предложенного выше.


Как приготовить запеченные в духовке дольки сладкого картофеля?

  1. Подготовить картофель& # 8211 Вымойте их, промокните насухо, нарежьте толстыми клиньями.
  2. Картофель в мундире Перемешать картофель с оливковым маслом, солью, перцем, итальянской приправой в противне, застеленном фольгой.
  3. Распространите их- Разложите их так, чтобы они не перекрывали друг друга.
  4. Испеките их- Лучшая температура - 450 градусов по Фаренгейту в течение 20-25 минут, перевернув наполовину.
  5. Жарить их& # 8211 Благодаря этому поверхность станет действительно красивой и хрустящей.
  6. Наслаждаться- Вынуть противень из духовки. Если хотите, украсьте свежим нарезанным базиликом или петрушкой и закапывайте!

Рецепт дольки сладкого картофеля

Предоставлено: Гетти.

Узнайте, как быстро приготовить эти вкусные дольки сладкого картофеля.

Дольки сладкого картофеля - прекрасный способ заменить привычный ужин. Поскольку в них меньше углеводов, чем в обычном картофеле, и в них больше витамина А и клетчатки, они восполнят ваши жизненно важные запасы витаминов, сохраняя при этом чувство сытости и насыщение тела.

Этот картофель фри из сладкого картофеля, который подается с домашним гамбургером или куском рыбы, понравится детям всех возрастов. Способ побудить их есть более здоровую пищу, даже не подозревая об этом!

Сладкий картофель готовится быстрее, чем белый сорт, поэтому он отлично подойдет, если у вас мало времени и вам нужен быстрый, полезный и сытный гарнир за несколько минут.

Вы можете приправлять дольки сладкого картофеля любым вкусом (см. Наш совет ниже, чтобы узнать о нашей любимой приправе). Так что получайте удовольствие, экспериментируя с травами, специями и приправами с этим рецептом картофельных дольок. Розмарин и чеснок - восхитительные приятели по вкусу, равно как и перец чили и тимьян. Поиграйте, чтобы найти свою любимую комбинацию.