Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Пахта с компотом из груши в лимонной и тимьяновой глазури и мороженым из греческого йогурта

Пахта с компотом из груши в лимонной и тимьяновой глазури и мороженым из греческого йогурта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенты

ГРУША КОМПОТ

  • 2 1/2 столовых ложки свежего лимонного сока
  • 1 1/2 чайной ложки мелко натертой цедры лимона, разделенной
  • 1 1/2 чайных ложки свежих листьев тимьяна, разделенных
  • 1 фунт твердых, но спелых груш Bosc, очищенных, разрезанных пополам, с сердцевиной, нарезанных кубиками 1/2 дюйма (около 2 1/2 стакана)

КЕКС

  • 1 стакан плюс 2 столовые ложки универсальной муки
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 стакана (1/2 стика) несоленого сливочного масла комнатной температуры
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 2 столовые ложки крем-фреш или сметаны

Приготовление рецепта

ГРУША КОМПОТ

  • Смешайте 3/4 стакана сахара, 1/2 стакана воды, лимонный сок, 3/4 чайной ложки лимонной цедры и 3/4 чайной ложки тимьяна в средней кастрюле. Перемешайте на среднем огне, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Снимите кастрюлю с огня; крышка. Дайте настояться 10 минут. Вылейте сироп через мелкое ситечко, установленное над миской. Верните сироп в кастрюлю. Добавьте 3/4 чайной ложки цедры лимона и 3/4 чайной ложки тимьяна и доведите до кипения. Добавьте кубики груши и тушите на среднем огне, пока груши не станут мягкими, но сохранят форму, примерно 10 минут. Переложите грушу шумовкой на противень с бортиками. Варить сироп в кастрюле до 1/3 стакана, около 5 минут. Перелейте разбавленный сироп в блендер. Добавьте 1/3 стакана кусочков груши; пюре до однородности. Переложите грушевое пюре в миску среднего размера. Добавьте в пюре оставшиеся кусочки груши. ДЕЛАТЬ ВПЕРЕД Можно сделать на 1 день вперед. Накройте и охладите.

КЕКС

  • Разогрейте духовку до 325 ° F. Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 8 дюймов и высотой стенок 2 дюйма. Выровняйте дно кастрюли пергаментной бумагой; сливочный пергамент. Взбейте 1 стакан плюс 2 столовые ложки муки, 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли в средней миске, чтобы все перемешалось. Используя электрический миксер, взбейте 3/4 стакана сахара и 1/4 стакана масла в большой миске до однородного состояния. Добавьте яйцо и яичный желток и взбивайте до однородной массы. Добавить мучную смесь в 2 порции поочередно с пахтой за 1 порцию. Вмешайте 1/2 чайной ложки ванили, затем добавьте 2 столовые ложки крем-фреш. Перенести тесто в подготовленную форму для торта; гладкий верх.

  • Выпекайте пирог до золотистого цвета по краям и до выхода тестера, вставленного в центр, с прикрепленными влажными крошками, около 45 минут. Вынуть из духовки и охладить пирог в сковороде на решетке 15 минут. Поддерживайте температуру в духовке.

  • Переверните пирог на дно для торта или плоское блюдо. Снимите пергаментную бумагу. Смажьте маслом ту же форму для торта и выровняйте дно чистой пергаментной бумагой. Грушевый компот равномерно распределить по пергаментной бумаге в кастрюле. Осторожно верните пирог в форму, положив нижнюю часть на компот. Вернитесь в духовку и выпекайте, пока пирог не станет золотистым, а тестер, вставленный в центр, не выйдет чистым, около 15 минут. Остудить торт на сковороде 5 минут. Переверните торт на блюдо; снимите кастрюлю. Остудить торт не менее 20 минут.

  • Корж нарезать дольками. Подавать теплым с мороженым из греческого йогурта.

Раздел обзоров

Такой свежий и такой зеленый

Эпизод: 3x01 | Дата выхода в эфир: 19 июля 2014 г.

Шоу Staycation

Эпизод: 3x02 | Дата выхода в эфир: 26 июля 2014 г.

Веселое шоу

Эпизод: 3x03 | Дата выхода в эфир: 2 августа 2014 г.

Летнее шоу закусок

Эпизод: 3x04 | Дата выхода в эфир: 9 августа 2014 г.

Готовим с детьми

Эпизод: 3x05 | Дата выхода в эфир: 16 августа 2014 г.

Томатное время

Эпизод: 3x06 | Дата выхода в эфир: 23 августа 2014 г.

Шоу барбекю и гриля

Эпизод: 3x07 | Дата выхода в эфир: 30 августа 2014 г.

Шоу "Снова в школу"

Эпизод: 3x08 | Дата выхода в эфир: 6 сен.2014

Быстро и просто

Эпизод: 3x09 | Дата выхода в эфир: 13 сен.2014

Свежая осень

Эпизод: 3x10 | Дата выхода в эфир: 20 сен.2014

Октоберфест

Эпизод: 3x11 | Дата выхода в эфир: 27 сен.2014

Комфортная еда для взрослых

Эпизод: 3x12 | Дата выхода в эфир: 4 октября 2014 г.

Возвращение на родину

Эпизод: 3x13 | Дата выхода в эфир: 11 октября 2014 г.


Категория: Персики и абрикосы

Если вам нужен еще один повод, чтобы приготовить ужин во внутреннем дворике и добавить в свой рацион немного больше жареных летних фруктов, вы попали в нужное место. Я способствую и активизирую rsquos. Одно из моих самых любимых блюд - персики, сливы и абрикосы на гриле. Они отлично работают с лопаткой [& hellip]

Если вам нужен еще один предлог, чтобы приготовить ужин во внутреннем дворике и добавить в свой рацион немного больше жареных летних фруктов, вы попали в нужное место.

Я способствующий & # 8217s помощник.

Одно из моих самых любимых блюд - персики, сливы и абрикосы на гриле. Они отлично сочетаются с шариком мороженого сверху и так же прекрасно работают с пикантными блюдами.

Еще одна любимая вещь сейчас - набивать лицо, когда я стою в пижаме у фигового дерева на заднем дворе - но это признание на другой день.

Куриные бедра и спелые абрикосы (или белые персики, которые оказались потрясающими!) Нанизываются на шпажки и обжариваются на гриле до идеального копчения, а затем покрываются медовой глазурью с травами. Глазурь получает самое легкое удовольствие от красного перца. Он не острый, но без красного перца, я подумал, что глазурь стала немного плоской в ​​первый раз, когда мы ее сделали.


Смотреть видео: Грушевый компот с лимоном (May 2022).