Плов с абрикосом, кинзой и киноа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Плов с абрикосом, кинзой и киноа

Сушеные абрикосы посыпать этим Лебеда плов с жевательным сладким фруктовым вкусом, который гармонирует с хрустящими поджаренными тыквенными семечками. Этот рецепт пришёл к нам от Джен Броуди из Отечественные дивы.

Увидеть все рецепты абрикоса.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 лук-шалот, нарезанный
  • 1 чашка киноа
  • 2 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 1/4 стакана нарезанных кураг
  • 1/4 стакана тыквенных семечек или пепитас, поджаренных
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы и еще для украшения
  • Соль и свежемолотый перец по вкусу.
  • Лимонный сок по вкусу

Апельсиновый салат с абрикосом и миндалем из киноа

Прежде чем приступить к этому вкусному рецепту, я подумал, что было бы весело поговорить немного о чем-то, кроме еды. В сообществе фуд-блоггеров часто обсуждают то, что вы должны время от времени проводить время с друзьями, которым наплевать на ваш кулинарный блог. Жесткая любовь, да, но важно взглянуть на вещи в перспективе, провести освежающий разговор, понять, что жизнь - это нечто большее, чем ваш блог о еде! Хотя иногда это кажется неправдой. Кто-нибудь еще меня чувствует? На самом деле, часто именно такие примеры вдохновляют вас больше всего на создание блога. Смешно, а?

Что бы это ни было, что бы вы ни делали, чем бы вы ни были одержимы, иногда вам нужно тусоваться с людьми, которым это наплевать. Таким образом, я подумал, что сегодня мы поговорим о некоторых вещах, которые не имеют ничего общего с этим блогом о еде. Не возражаете, если я сейчас расскажу о том, что мне нравится? Я хочу, чтобы ты сказал мне, что тоже любишь!

Реструктуризация Victoria & # 8217s Secret

Чёрт возьми, ты слышал новости о Victoria & # 8217s Secret? Они полностью реструктурируют свои предложения, о чем вы можете прочитать здесь. Но главное, что нужно забрать: никаких купальных костюмов. Ударь меня этим, почему ты не делаешь ?! БОЛЬШЕ ВООБЩЕ НИЧЕГО НАДА ?? Ага.

НО, из-за этого у них огромные распродажи. Так что я не знаю о вас, но это в основном снимает мою боль. Я фактически воспользовалась этой распродажей и купила это супер милое бикини И прикрытие всего за 42 доллара. Охотник за скидками в домике! Получите, пока жарко, дамы!


Девичник

Раньше я ненавидел Холостяка / Холостяка. Я действительно сделал. Я думал, что это было так глупо, так постановочно, так по сценарию, так драматично. И сейчас? Я приклеен к каждому сезону. Да, я все еще думаю, что это слишком драматично, но все равно, верно? * переворот волос *

Посмотрев в прошлом сезоне и увидев, как Джоджо (#teamjojo) разбивает свое сердце, вы знаете, что мне пришлось посмотреть этот сезон, чтобы увидеть, какой счастливчик украл ее сердце. Вот мой выбор на этот сезон: победит Джордан. Запомни мои слова!! (По ходу сезона я могу или не могу вернуться к этому посту и отредактировать свой выбор. Шучу. Нет.)

Мама Чубакки

Вы, ребята, видели это вирусное видео, где женщина смеется в своей машине над маской чубакки, которую она купила в Kohl & # 8217s? Если у вас нет & # 8217t, пожалуйста, прекратите все, что вы делаете, и посмотрите это. И после того, как вы это посмотрите, посмотрите это видео с ее участием, Джеймсом Корденом и Джей-Джей. Абрамс, все в указанной маске чубакки, смеялись до упора. Интернет потрясающий.

Подкасты

Мое любимое занятие, когда я чувствую себя скучным, немотивированным или просто когда я работаю над чем-то, что не требует письма (мне трудно писать на все, что говорит слова. Я знаю, что это странно), слушать подкасты. Я уже давно этим занимаюсь, поэтому подумал, что могу поделиться некоторыми из моих любимых!

Блаженные укусы
Шоу #AskGaryVee (также отличная аудиокнига)
Интернет-маркетинг - это просто

Еда Blogger Pro
Подкаст StartUp

Разве это не весело? Теперь давайте вернемся к еде.

На самом деле это один из моих любимых рецептов, которые я когда-либо делал. Этот салат был таким ароматным, а различные комбинации текстур были выдающимися! Кроме того, он красочный и # 8211 идеально подходит для жареного цыпленка в День памяти!


Если вы хотите просто украсить свою киноа легким пизазом или дополнить свой ужин ароматными зернами, повышающими содержание клетчатки, кинза с лаймом и лаймом - здесь для вас.

Я давно обожаю киноа. Поэтому, когда мне удалили зуб мудрости в прошлом месяце, мне было грустно, что я не могу есть киноа. Я привык есть одно и то же снова и снова, но некоторые привычки заслуживают перерыва.

Когда мы поехали в Японию, я съел свой вес простым белым рисом. Ага, это моя реплика, чтобы снова включить киноа в мою жизнь. О, киноа, я так по тебе скучала.

Эта киноа из кориандра и лайма является основным. Типа, хороший базовый.

СОВЕТ: не забудьте ополоснуть киноа перед приготовлением. Смывает горечь.

У нас здесь всего несколько ингредиентов, которые украсят вашу киноа. Лайм, кинза и черный перец.

Это все, что вам нужно. Эти 4 ингредиента для сочетания с вашей мексиканской едой, например, скажем, с нашим вегетарианским мясом тако? Идеально.

Что бы вы ни решили сделать с этим рецептом киноа из кориандра и лайма, одно можно сказать наверняка: # 8211 он будет восхитительным!

Просто то, что это так легко сделать, дает мне бонусные баллы в моей книге.

Кроме того, нам с белым рисом нужно отдохнуть друг от друга. Спасибо, что помогли мне киноа.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 лук-шалот, измельченный
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 1 средний красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 средний желтый болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 1 чашка сырой киноа, промытой
  • 2 чашки сертифицированного органического овощного бульона Swanson® или овощного бульона Swanson®
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Нагрейте масло в кастрюле емкостью 2 литра на среднем или сильном огне. Добавьте лук-шалот и чеснок и готовьте 2 минуты, периодически помешивая. Добавьте перец и киноа и готовьте 2 минуты, периодически помешивая.

Вмешайте бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума. Накрыть крышкой и варить 20 минут или пока киноа не станет мягким и жидкость не впитается. Добавьте петрушку. При желании приправьте.


  • 1 столовая ложка несоленого сливочного масла
  • 3 столовые ложки нарезанного миндаля
  • 1/4 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/4 чайной ложки молотой куркумы
  • 1 (8,8 унций) уп. предварительно приготовленный коричневый рис (например, у дяди Бена)
  • 1/3 стакана несоленого куриного бульона (например, Swanson)
  • Кошерная соль 1/4 чайной ложки
  • 1/4 стакана нарезанной кинзы

Информация о питании

  • 138 калорий
  • Жиры 6,4 г
  • Сатфат 2 г
  • Монофат 2,1 г
  • Полифат 0,6 г
  • Белок 4 г
  • Углеводы 19 г
  • Клетчатка 2 г
  • Холестерин 8мг
  • Железо 1мг
  • Натрий 138мг
  • Кальций 14мг
  • Сахар 0 г
  • Стандартное восточное время. добавлен сахар 0г

Скинни на салате из киноа из чечевицы и лимона

Этот салат из лебеды с лимонной чечевицей и лебедой с низким содержанием жира и клетчаткой так же полезен, как и восхитителен.

Каждая порция содержит 254 калории и:

7 * SmartPoints (зеленый план)
4 * SmartPoints (синий план)
2 * SmartPoints (план Purple)
6 * PointsPlus (Старый план)

Я думаю, что это сработает для Weight Watchers Simply Filling, если вы будете считать количество масла частью ежедневной потребности. (В каждой порции 1 чайная ложка оливкового масла.)

В соответствии с планом Weight Watchers Freestyle это теперь * 4 смарт-очка WW Freestyle.

Хотите узнать о новых планах MyWW Green, Blue и Purple для Weight Watchers? Посмотрите это короткое видео, чтобы узнать больше:

Обязательно хорошо промойте киноа. Он может иметь мыльное покрытие, называемое сапонином, которое необходимо смыть.

Рецепт предусматривает приготовленную чечевицу. У меня в холодильнике лежала пачка этих красавиц. Поэтому я использовал их вместо того, чтобы готовить самостоятельно. Все, что мне нужно было сделать, это открыть пакет и разбить комочки пальцами, прежде чем добавить их в остывшую киноа.

Trader Joes вареная чечевица

Поливая лимонную заправку & # 8230

Киноа, чечевица, нарезанный зеленый лук и лимонная заправка

Если вы сделали это Салат из киноа из чечевицы без глютена, пожалуйста, дайте рецепту оценку ниже и оставьте комментарий, чтобы я узнал, как он вам понравился. И оставайтесь на связи в Pinterest, Facebook, Instagram и Twitter, чтобы быть в курсе последних новостей.


Что вам понадобится для приготовления плова из киноа с нутом, смородиной и миндалем

Здесь я взял страницу из ароматных блюд кускуса Северной Африки, приправил их луком, чесноком, куриным бульоном и специями, а затем добавил смородину, нут и жареный миндаль. Это отличное сопровождение к любому просто приготовленному закуску… и он не менее хорош для обеда или пикника.

Если вы вообще не решаетесь использовать порошок карри или тмин, не беспокойтесь: ароматы здесь очень мягкие и хорошо сочетаются друг с другом. Смородина и мед дополняют пряности ноткой восхитительной сладости, а нут и миндаль добавляют протеина и хрустящей корочки.

Попробуйте. Моему мужу это нравится, и он понятия не имеет, насколько это хорошо для него.


Киноа быстрого приготовления и овощной плов # 038

Опубликовано 8 января 2018 г. Обновлено 14 мая 2020 г. Автор Meeta Arora 7 комментариев | Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Быстрая и легкая еда - Плов с киноа и овощами сделано в кастрюле быстрого приготовления или скороварке. Вы также можете назвать это Киноа Пулао или Киноа Упма. Киноа стала популярным выбором из-за высокого содержания белка. Это веганский плов без глютена.

Готовить киноа очень просто. Он готовится очень похоже на рис, только с меньшим количеством воды. Мне нравятся вариации рисового плова, поэтому я делаю плов Далия (или булгур), плов с кус-кусом и этот плов из киноа, чтобы получить некоторое разнообразие во вкусе и питательных веществах. Несмотря на то, что приготовление всего риса, булгура и киноа очень похоже, у них есть свой особый вкус. Вы также можете варьировать, изменяя овощи, которые вы добавляете в рецепт. Само по себе это полноценное блюдо, приготовленное в горшочке быстрого приготовления, поэтому вам не нужно добавлять дополнительные добавки к этому блюду. Единственное, что мне нравится есть с пловом, - это раита или йогурт.

Киноа Питание

Интересно, что киноа - это не зерно, а выращивается как зерновая культура для получения съедобных семян. Это богатый источник белка, пищевых волокон, нескольких витаминов группы В и минералов. Киноа не содержит глютена и легко усваивается. Из-за своей пищевой ценности киноа в последнее время приобрела популярность, что привело к удвоению и утроению ее цены.

Как приготовить плов с киноа и овощами в горшочке быстрого приготовления?

При приготовлении киноа в кастрюле быстрого приготовления или скороварке вам нужно добавить 1 стакан киноа на 1,25 стакана воды. В этом рецепте мы добавляем различные овощи вместе с киноа. При этом соотношение воды остается прежним. Приготовление киноа вместе с овощами по этому рецепту в горшочке помогает придать лебеде вкус овощей.

Наслаждайтесь этим быстрым и ароматным пулао из киноа. Подавать с йогуртом или раитой. Приготовьте йогурт в горшочке быстрого приготовления, рецепт можно посмотреть здесь.


Салат из лебеды с пшеном и абрикосом

Салат из свежего пшена и абрикоса из киноа - сытный салат, который идеально подходит для весеннего дня. С фисташками, мятой и кинзой простая лебеда превращается в восхитительное блюдо. Я люблю этот салат, потому что он очень прост в приготовлении, а остатки киноа, оставшиеся с ночи накануне, можно легко использовать в нем.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана киноа
  • 1/2 стакана пшена
  • 1/2 стакана очищенных фисташек
  • 1 чашка сушеных или свежих абрикосов, нарезанных ломтиками
  • 2 мелко нарезанных лука
  • 1 чашка запеченного тофу, нарезанного кубиками (по желанию)
  • 1/2 стакана оливкового масла
  • Сок 1 лимона
  • 1/4 стакана нарезанной свежей кинзы
  • 1/4 стакана нарезанной свежей мяты
  • Морская соль и перец по вкусу

инструкции

  1. Перемешайте зерна и хорошо промойте. Доведите до кипения 2 стакана воды в тяжелой кастрюле и добавьте зерна. Уменьшите огонь до среднего, накройте крышкой и тушите 15-20 минут или пока вода не впитается. Снимите с огня и оставьте накрытым на 5 минут. Охладите зерна в холодильнике примерно 30 минут.
  2. Пока зерна находятся в холодильнике, поджарьте фисташки в сухой чугунной сковороде в течение нескольких минут. Обязательно перемещайте их по сковороде, иначе они сгорят! Когда они станут слегка поджаренными, выньте их и дайте остыть.
  3. Выньте зерна из холодильника и переложите их в большую миску, добавьте фисташки и все остальные ингредиенты. Перед подачей убедитесь, что ваш салат хорошо перемешан.
  4. Этот салат остается свежим в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней.
  5. Наслаждайтесь салатом из лебеды и пшена с абрикосами!

Чтобы получить больше рецептов Gorgefully Green, подпишитесь на мою еженедельную рассылку!


Ты делаешь это неправильно: киноа

Киноа называют «суперпродуктом», «чудодейственным зерном», «семенами электростанции». Честно говоря, я никогда толком не понимал, о чем идет речь. Я имею в виду, да, конечно, он с высоким содержанием белка и без глютена, но когда вы его готовите, он напоминает все остальные зерна: пушистый, крахмалистый, мягкий. Это что-то вроде наполнителя, чтобы занять место между более интересными вещами. Киноа - это съедобный эквивалент «Опуса № 1» Тима Карлтона, одного из самых популярных произведений музыки для телефонных разговоров.

То есть, чтобы сделать киноа приятным на вкус, нужно добавить в нее вкусные вещи. Вы можете сделать лишь так много, чтобы улучшить естественный вкус и текстуру киноа: используйте необходимое количество воды, не готовьте ее слишком долго, не забудьте соль и т. Д. готовьте его, чтобы удалить горькие соединения, но большая часть киноа предварительно ополаскивается, поэтому обычно в этом нет необходимости.) Обжарить семена в масле или сливочном масле перед добавлением воды всегда является хорошей идеей - это приводит к более пушистому конечному продукту, предотвращая образование зерен. от слипания - но самое главное, какие вкусные вещи вы добавляете для придания аромата киноа.

Вот схема приготовления хорошего плова из киноа (или любого другого плова, если на то пошло). Вам не нужно добавлять все этих ингредиентов каждый раз, но вам определенно следует добавить большинство из них, если вы хотите защитить себя от неприятной участи утомительной киноа.

Сначала вам понадобится лук. Подойдут лук, зеленый лук, лук-шалот, лук-порей или чеснок. Нарежьте или нарежьте его и жарьте на масле или сливочном масле, пока он не станет мягким.

Затем добавьте киноа, поджарьте в масле несколько минут и добавьте немного орехи или бобы вместе с некоторыми сухофрукт. Сухофрукты не обязательно должны быть супер-сладкими сухофруктами - например, в приведенном ниже рецепте я использую сушеные помидоры, - но немного сладости, чтобы уравновесить пикантный вкус, всегда приятно. Некоторые сочетания фруктов и орехов очевидны (изюм-грецкий орех, клюква-пекан, абрикос-миндаль), но непременно смешивают.

После того, как вы добавили воды и тщательно приготовили зерна, выключите огонь и добавьте немного сыр а также свежие травы. Для плова я предпочитаю рассыпчатый сыр, такой как фета, рикотта салата или горгонзола, которые менее склонны к липкости, чем тертый сыр. Из трав можно все: петрушка, кинза, базилик, мята, укроп, розмарин, тимьян, орегано. Будьте осторожны, не переборщите с более сильными травами, например розмарином, который может легко подавить блюдо.

Эти пять категорий ингредиентов помогут вам в вашем стремлении сделать квиноа, который в некотором роде соответствует прозвищу «суперпродукт».

Плов из киноа с нутом, сыром фета и вялеными помидорами
Выход: от 4 до 6 порций.
Время: около 1 часа, частично без присмотра

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
1 лук-порей, только белые и светло-зеленые части, нарезанный
Соль и черный перец
1½ стакана киноа
½ стакана крупно нарезанных вяленых на солнце помидоров
½ стакана сушеного вареного нута
4 унции измельченного сыра фета
2 столовые ложки нарезанного свежего укропа

1. Налейте оливковое масло в кастрюлю среднего размера на средний или сильный огонь. Когда он станет горячим, добавьте лук-порей и приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким, 8–10 минут.

2. Добавьте киноа и перемешивайте, пока она не высохнет и не начнет слипаться, около 5 минут. Добавьте помидоры, нут и 3 стакана воды. Увеличьте огонь до максимума и доведите до кипения, затем накройте кастрюлю и отрегулируйте огонь, чтобы смесь медленно кипела. Готовьте, пока киноа не впитает всю жидкость и не станет мягким, 15-20 минут.

3. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на 5 минут. Добавьте фету и укроп, затем попробуйте и отрегулируйте приправу. Подавать горячим, теплым или комнатной температуры. (Храните остатки плова из киноа в герметичном контейнере в холодильнике до нескольких дней.)


Смотреть видео: How to Cook Quinoa #weightloss #QuinoaRice #GlutenFree (June 2022).


Комментарии:

  1. Eweheorde

    То же...

  2. Kigashura

    С одной стороны, воображение современных блоггеров выходит за рамки любых пределов, но в то же время все это все более и более привыкает. Я не могу прожить день, не посещая своих друзей по блогом. Вы, например! ;)

  3. Yozshull

    что мы бы сделали без твоей превосходной идеи

  4. Aranck

    Вряд ли я могу в это поверить.

  5. Tristen

    Вы ничего не можете с этим поделать.



Напишите сообщение