Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Куриный суп быстрого приготовления с курицей и диким рисом

Куриный суп быстрого приготовления с курицей и диким рисом

Фото любезно предоставлено Happy Money Saver

Этот суп быстрого приготовления с курицей и диким рисом сытный, ароматный, и его еще проще приготовить с курицей-гриль. Это чистая комфортная еда, на приготовление которой не нужно много часов.

Рецепт любезно предоставлен Кэрри Трумэн, Happy Money Saver.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана нарезанного кубиками желтого лука
  • 1 стакан тертой моркови
  • 1 чайная ложка измельченного чеснока
  • 1 стакан сырого дикого риса
  • 1 банка нута, без жидкости
  • 4 стакана овощного или куриного бульона
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка приправы для птицы
  • 1/4 чайной ложки соли сельдерея
  • Щепотка хлопьев красного перца
  • 1 фунт куриной грудки
  • 1/4 стакана масла
  • 1/4 стакана кукурузного крахмала
  • 2 1/2 стакана цельного молока

Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодов и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, пока давление не повысится.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте на 5 минут, пока она не загустеет.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодоножки и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, чтобы давление повысилось.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте до загустения, около 5 минут.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодоножки и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, чтобы давление повысилось.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте на 5 минут, пока она не загустеет.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодоножки и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, пока давление не повысится.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте на 5 минут, пока она не загустеет.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодоножки и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, пока давление не повысится.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте на 5 минут, пока она не загустеет.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодов и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, чтобы давление повысилось.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте до загустения, около 5 минут.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодов и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, чтобы давление повысилось.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте до загустения, около 5 минут.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодов и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, пока давление не повысится.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте на 5 минут, пока она не загустеет.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодов и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, пока давление не повысится.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте на 5 минут, пока она не загустеет.


Резюме рецепта

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 450 грамм куриных грудок без кожи и костей, нарезанных небольшими кусочками
  • 1 средний лук, нарезанный
  • 6 стаканов куриного бульона
  • 6 унций нарезанных шампиньонов
  • ½ (8 унций) сырого дикого риса
  • 2 нарезанных ломтиками сельдерея
  • 2 крупные моркови, нарезанные ломтиками
  • 2 веточки свежего тимьяна без стеблей
  • 1 веточка свежего розмарина, очищенная от плодоножки и нарезанная кубиками
  • 1 чайная ложка сушеной петрушки
  • ⅔ чашки пополам
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot & reg) и выберите функцию Saute. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться 1 минуту. Добавить курицу и лук поварить и перемешать 5 минут. Отмените режим Saute.

Вмешайте в плиту бульон, грибы, рис, сельдерей, морковь, тимьян, розмарин и петрушку. Закройте и заприте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя, установите таймер на 35 минут. Подождите 15 минут, пока давление не повысится.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и снимите крышку.

Тем временем взбейте в миске пополам и кукурузный крахмал, пока кукурузный крахмал не растворится. Разблокируйте и снимите крышку плиты. Вмешайте смесь в суп и оставьте на 5 минут, пока она не загустеет.