Маффины Nutella

В миске просейте муку, всыпьте разрыхлитель и сахар и перемешайте.

Добавьте два яйца, хорошо перемешайте, затем добавьте молоко, а затем масло. Очень хорошо перемешайте до гомогенизации состава и добавьте кокосовую стружку.

Подготовить формочки для кексов, вылить в них состав и запекать в духовке около 30 минут.

После запекания вынимаем их из форм, даем им немного «подышать», а затем украшаем нутеллой, которая легко тает.

Они звериные!


Маффины Nutella

Сейчас ок. полгода назад я открыл для себя Pinterest. Фактически, я знал концепцию, но не осознавал ее. Что ж, это все, что мне было нужно. Теперь у меня есть множество идей для украшения дома и множество рецептов, некоторые из которых более аппетитны, чем другие. У меня есть время найти вдохновение

Один из рецептов, который привлек мое внимание, был для некоторых кексы с нутеллой. Просто огонь!

Ингредиент:

  • 300 гр. нутелла
  • 10 столовых ложек муки
  • 2 яйца
  • ваниль или другие любимые вкусы (корица, апельсиновая эссенция и т. д.)

И не может быть проще: смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы. Полученный таким образом состав помещается в специальный лоток для маффинов / кексов & # 8211 Я только что окрестил его этим рецептом Мороженое.

Поставьте противень в духовку при температуре 180 градусов прим. 25-30 минут в зависимости от состава. Я очень легко проверяю, запекались ли они зубочисткой: если композиция осталась на зубочистке & # 8211, она все равно должна остаться, если ничего не осталось & # 8211 - выпечка готова.

Вот простой, легкий и единственный хороший десерт для любителей нутеллы. Маффины можно декорировать как угодно, они мне понравились такие простые


Супербыстрые маффины с нутеллой

Это определенно самый быстрый рецепт маффинов! Держите рецепт под рукой, потому что он избавит вас от неприятностей, если вы о нем не будете думать! Десерт также может иметь форму печенья. Частичное вдохновение отсюда.

Ингредиент:

Яйца - 2 штуки (можно из холодильника)
Нутелла - 3 столовые ложки (комнатной температуры)
Эссенция ром - 1/2 ст.
Мука 000-10 столовых ложек
Гидратированный миндаль (положите в воду минимум за 30 минут до использования, иначе их нельзя будет хорошо очистить)
Масло для смазывания форм

Способ приготовления:

1-Яйца немного взбить вилкой, как омлет.
2-Добавьте Nutella, эссенцию рома и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3-Добавляйте муку постепенно, гомогенизируя после каждого добавления. Полученное тесто будет относительно мягким и очень липким.
4-Смажьте формы для кексов небольшим количеством масла и вылейте тесто. Если вы выбрали печенье, выложите тесто ложкой в ​​противень, застеленный бумагой для выпечки.
5-Посыпать измельченным миндалем.
6-Выпекайте в предварительно разогретой духовке на слабом огне на верхнем уровне, пока он не остынет (около 10-15 минут).


Рецепт дня: маффины Nutella

Маффины Nutella из: мука, разрыхлитель, корица, соль, коричневый сахар, яйца, масло, ванильная эссенция, молоко, нутелла.

Ингредиент:

  • 300 г муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 щепотка соли
  • 120 г коричневого сахара
  • 2 яйца
  • 80 мл масла
  • 2 чайные ложки ванильной эссенции
  • 180 мл молока
  • нутелла, по вкусу

Способ приготовления:

Смешайте муку, разрыхлитель, корицу и соль. Взбить сахар с яйцами и смешать с мучной смесью.

Добавьте ванильное масло и молоко и хорошо перемешайте до однородной массы.

В противень для кексов поместите бумажные формы и наполовину залейте тестом, затем добавьте чайную ложку нутеллы.


Выпекать при 180 C около 25 минут.


  • 300 гр семян мака, 150 гр нутеллы
  • 3 столовые ложки меда, 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 4 яйца, 1 очищенное и натертое яблоко
  • 3 столовые ложки белой муки
  • Сахарная пудра и немного апельсинового сока для глазури

Выложить нутеллу в миску, по одному добавить яйца и все перемешать миксером. Очистите яблоко и натрите его на терке. Добавьте яблоко в миску с нутеллой и яйцами и хорошо перемешайте. Влить мед, а в конце всыпать мак и муку, смешанную с разрыхлителем.

Вылейте полученное тесто в противень для маффинов и разогрейте духовку до 170 градусов. Поставьте противень в духовку и дайте кексам запекаться около получаса.

Мы можем провести тест зубочисткой, чтобы убедиться, что кексы достаточно спелые. Когда все будет готово, выключите плиту и выньте противень из духовки.

Теперь займемся глазурью. В миску кладем сахарную пудру и несколько столовых ложек апельсинового сока. Хорошо перемешать. Если глазурь слишком густая, можно добавить несколько капель воды.

В конце мы облили вынутые из духовки кексы глазурью. Эти кексы восхитительны с кофе, но так же хорошо подойдут к чашке чая. Вы можете приготовить их, когда захотите чего-нибудь сладкого. Веселитесь со своими близкими.


ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

/>

Растворите дрожжи в подогретом молоке.

Добавьте яйцо и яичный желток и перемешайте.

/>

Выложите на рабочую поверхность муку, сахар и стручки ванили.

Влейте молочную смесь с яйцами в центре и месите, пока тесто не станет мягким.

Добавить нарезанное небольшими кусочками сливочное масло, соль и цедру лимона.

/>

Выложите тесто в миску, накройте крышкой и дайте ему подняться около 2 часов.

Вырвать из теста и руками сформировать шарики примерно 40 г.

Выложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки, и дайте им вырасти, пока они не увеличатся вдвое.

Обжарьте шарики в горячем масле (175 ° C).

Поместите обжаренные пончики на тарелку, на которую вы положили несколько салфеток, и дайте им остыть.

/>

Используя поз, наполните каждый пончик 15 г Nutella & reg.

Вырежьте из бумаги звезду и используйте ее как украшение. Сверху посыпьте сахарной пудрой, затем снимите бумажную звезду с пончика.


Способ приготовления

Яблочный пирог

Очищенные яблоки даем через крупную терку. Смешайте сухие ингредиенты - муку, манную крупу, порошок.

Круассаны с сыром

В миске смешайте сыр с мягким маргарином, добавьте яйцо, разрыхлитель и муку и замесите.


Чизкейк Nigella Nutella

Еще один замечательный рецепт, в котором мы объединяем 2 любимых десерта: чизкейк и Nutella. Готовится быстро, без запекания, поэтому идеально подходит для лета: чизакейк с нутеллой по рецепту знаменитой Нигеллы Лоусон.

В кухонном комбайне измельчите пищеварительное печенье, добавьте сливочное масло и столовую ложку (15 г) Nutella и перемешайте до однородности. Добавьте 25 г / 3 столовых ложки измельченного фундука и продолжайте перемешивать, пока не получите смесь песочной консистенции.

Выложите смесь на дно низкого подноса (любой формы) и надавите кончиками пальцев, дном стакана или ложки, пока она не станет равномерной. Охладите и начните делать крем.

Взбить маскарпоне с сахарной пудрой до шелковистости и добавить оставшуюся часть нутеллы, помешивая до однородной массы.

Выньте поднос из холодильника и аккуратно распределите крем Nutella по прилавку. Сверху посыпать оставшимся молотым фундуком.


Слоеное тесто с нутеллой

Рецепты слоеного теста чрезвычайно просты и вкусны: когда вы идете по магазинам, вы можете взять пакет теста и хранить его в морозильной камере, а когда вам захочется чего-то быстро приготовить, разморозьте его и приготовьте в различных формах. Паштеты, пшеничные поля, штрудели, пироги со всевозможными начинками. Верно, что они не очень здоровые, но если не преувеличивать, говорю, ничего страшного :)

Я не буду много писать о нутелле, если честно, она мне не очень нравится, но детям она нравится, как и печенье Oreo. То же и с ней, редко она бывает здоровее.

Возвращаясь к рецепту, при работе с слоеным тестом необходимо соблюдать несколько простых правил, в противном случае, если у вас будет время, вы можете прочитать на упаковке, а именно: тесто нужно дать таять при комнатной температуре, а духовку нужно нагреть до температура высокая, соответственно 200 градусов по Цельсию.

Слоеное тесто с нутеллой

Как я уже писала, дайте тесту оттаять при комнатной температуре. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия и приступайте к работе. Нарезаем тесто на полоски толщиной 2 см, потом нарезаем прямоугольниками, я режу их примерно 8-10 см.

В прямоугольнике делаем кончиком ножа небольшие насечки (см. Фото), эта часть теста будет сверху.

Выложите нутеллу на полоску теста, затем положите сверху другую сторону (ту, что с насечками) и хорошо прижмите к краям. То же самое проделываем с остальным тестом. Сверху можно смазать водой и немного посыпать сахаром, я уже отказалась, чтобы не было слишком сладко.

Выложите слоеное тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки, и запекайте его 15 минут (у меня это заняло так много времени), вы увидите, что они разрастаются и красиво поджариваются сверху. Запрещается открывать дверцу духовки во время выпекания.

Вынимаем их на тарелку, даем остыть, а затем подаем с кофе или чашкой молока.

Они хорошие и нежные & # 8230 о калориях мы сейчас не говорим :)

Для ежедневных рекомендаций по рецептам вы также можете найти меня на странице Facebook, Youtube, Pinterest и Instagram. Приглашаю поставить лайк, подписаться и подписаться. Также вас ждет группа «Готовим с Амалией» для обмена рецептами и впечатлениями на кухне.