Moneygun Горячий Тодди


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

В Moneygun в Чикаго они делают этот горячий пунш во французской прессе. Это идеальный ответ на вопрос, что пить холодной ночью.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего неочищенного имбиря
  • 1 чайная ложка рассыпчатого чая или 1 пакетик чая Дарджилинг
  • ¾ унции ямайского черного рома
  • 2 чайные ложки свежего лимонного сока
  • Долька лимона (для сервировки)

Приготовление рецепта

  • Смешайте имбирь и гвоздику в мерном стакане. Добавьте чай и 1 стакан кипятка и перемешивайте 10 секунд. Дайте настояться 4 минуты.

  • Тем временем налейте в кружку горячую воду, чтобы нагреть ее. Когда чайная смесь будет готова, слейте горячую воду, затем добавьте в кружку ром, коньяк и мед. Процедите чай через мелкое сито в кружку и перемешайте. Добавьте лимонный сок, затем бросьте дольку лимона в кружку. Дайте настояться 1 минуту перед употреблением.

Рецепт компании Moneygun, Чикаго, Иллинойс, секция отзывов

Список ЛУЧШИЙ ЗАВТРАК КОКТЕЙЛЬ. С самых надежных сайтов

Что, если я хочу оставить отзыв о Best Breakfast Cocktail?

Если вы хотите оставить отзыв о Best Breakfast Cocktail, вы можете нажать на раздел рейтинга под статьей. Вы можете проголосовать за статью от одной до пяти звезд в зависимости от того, насколько вы удовлетворены лучшим коктейлем для завтрака.

В вашем ответе на лучший коктейль для завтрака есть купоны или какие-либо предложения?

Во всех случаях мы всегда уделяем приоритетное внимание интересам клиентов. Поэтому для некоторых специальных продуктов в Best Breakfast Cocktail, помимо самых последних предложений, мы также стараемся предлагать покупателям скидки и купоны, предоставляемые поставщиком.

На что вы рассчитываете, чтобы получить лучший коктейль для завтрака?

В процессе поиска наиболее надежных результатов для Best Breakfast Cocktail наша команда часто опирается на популярность, качество, цену, рекламные программы и особенно отзывы клиентов, чтобы дать наилучшие ответы. Мы хотим, чтобы все были максимально объективными.


Повторяющиеся острова

Когда дело доходит до рома, американцы предпочитают для своих коктейлей пряный ром Captain Morgan или Bacardi. Остался черный ром, более интересный (и вкусный) жанр рома, пылящийся на полке. Причина? Мы, американцы, просто недостаточно знакомы с этим. Но после небольшого вступления у нас возникло ощущение, что вы захотите попробовать один из лучших ликеров Карибского бассейна.

Итак, что отличает черный ром от его более светлых аналогов? Во-первых, он выдерживается намного дольше, чем белый ром. Процесс старения происходит в хорошо обугленной бочке, где спирт на основе патоки приобретает дымные характеристики окружающей среды. В результате черный ром разделяет вкусовые качества вашего любимого виски , но с более сладким оттенком.

Соответственно, черный ром может проникать в напитки тики, где он придает свой тонкий аромат фруктовым смесям.

«В мире тики черный ром - это королевская особа», - говорит Энтони Шмидт , директор по напиткам тики-бара в Сан-Диего False Idol. «Повышенная вязкость - вот что делает черный ром в целом уникальным. & # 8221 Благодаря своему телу и сложности спирт может противостоять фруктовым ингредиентам коктейлей, в отличие от более светлого рома.

В False Idol почти половина меню - 38 напитков так или иначе включают черный ром, от Tradewinds (черный ром, абрикосовый ликер, кокосовый ликер и свежий лимон) до Sidewinder's Fang (выдержанный черный ром, маракуйя, лайм). , апельсиновая и сельтерская вода). Фирменный пунш для бара Akala The Fierce демонстрирует универсальность черного рома, выходящую за рамки типичных вкусов тики, смешивая его с настоянным на чае бурбоном, ванилью, перцем драма и апельсином.

«Это необходимо», - говорит Шмидт. «Ни один [коктейль] не может быть столь заманчивым без черного рома».

За пределами тики-бара посетители могут добавить немного черного рома в чашку чая, чтобы получить более тропический горячий пунш, или в ваш любимый горячий сидр в мультиварке. Что касается бренда, мы предлагаем поохотиться на Pot Still Black от Hamilton Rum, которым клянутся люди из знаменитого чикагского бара Moneygun, или на более доступные версии от Gosling & # 8217s и Mount Gay. Что бы вы ни выбрали, мы чувствуем, что вы не пожалеете об этом.


Конкурсанты

Дебора Вонг

Жемчужина Востока (просмотр)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 ½ унции Hibiki Harmony, настоянной на сушеных цветках османтуса
  • 1 ½ унции La Gitana Manzanilla
  • ½ унции ликера Юдзури Юдзу
  • ½ унции сиропа из ягод годжи (домашнего приготовления) *
  • Гарнир: танъюань (азиатский клейкий рисовый шарик) и ободок цветка османтуса.

Рекомендация по стеклянной посуде: стекло купе.

ИНСТРУКЦИИ:
  1. Смешайте все ингредиенты в стакане.
  2. Добавьте лед.
  3. Смешайте все ингредиенты со льдом.
  4. Перелить в охлажденный стакан.

Примечание: настаивайте виски с цветками османтуса в течение трех часов и процедите перед употреблением.

* ЯГОДНЫЙ СИРОП Годжи: Добавьте две столовые ложки ягод годжи, четверть стакана каменного сахара в полстакана воды и доведите до кипения. После того, как весь сахар растает, снимите огонь и оставьте смесь на полчаса. Процедить смесь.

БИО: В настоящее время я получаю докторскую степень по лингвистике в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе. Моя диссертация посвящена компьютерной лингвистике, и ее содержание очень сухое, как и мой вкус к хересу. Я новичок в мире миксологии, и мои творения очень вдохновлены цветами и (я думаю, умными) каламбурами. Помимо диссертаций и приготовления коктейлей, я занимаюсь балетом, оформляю цветы икебаны и ремонтирую керамику, которую я намеренно ломаю.

Габриэль Мальдонадо

Оригинал (просмотр)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 мандарин
  • Унции Кампари
  • 1 ½ унции Bodegas Baron, Xixarito Moscatel Sherry
  • 1 унция Лэрдс Эпплджек
  • Рекомендуемый гарнир: мед и жженый апельсин тюль.

Рекомендация стеклянной посуды: стекло купе

ИНСТРУКЦИИ:
  1. Смешайте апельсин с Campari.
  2. Добавьте херес и яблочный джек, затем залейте шейкер льдом.
  3. Встряхните коктейль, затем процедите в купе.
  4. Рекомендуемый гарнир: жженый апельсиновый тюль.
* СЖИЖЕННАЯ МЕДОВАЯ И АПЕЛЬСИНОВАЯ ТЮЛЬ:
  • ¼ чашка меда
  • ¼ стакана сахара
  • 1 столовая ложка воды
  • ¼ ч. Л. Соли
  • 1 столовая ложка апельсиновой цедры
  • 2 столовые ложки муки

Установите духовку на 350. Добавьте мед, сахар, воду и соль в сковороду на среднем огне и готовьте, пока смесь не достигнет 320 градусов по Фаренгейту. Выключите огонь и сначала добавьте цедру апельсина и перемешайте, затем добавьте муку и перемешайте. На подносе с пергаментной подкладкой разровняйте смеси до однородного состояния. Поставить в духовку на 8 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть. После охлаждения слегка разбейте кусочки карамели для коктейлей.

БИО: Как выпускник Кулинарного института Америки, я всегда наслаждался едой, вином и гостеприимством. Приняв участие в конкурсе Sherry Mixology Challenge, я был в восторге от возможности продемонстрировать свою любовь к хересу и отличным коктейлям. Выросший в Нью-Джерси, я всегда хотел заниматься индустрией гостеприимства со всем, что она может предложить. Настолько, что я начал свою карьеру посудомойщика, просто чтобы не упустить ни одной ноги. Я даже некоторое время работал на кухне поваром в Техасе, Флориде и Нью-Джерси. Спустя годы после окончания колледжа я переехал в дом, и мне посчастливилось работать в некоторых из самых известных ресторанов Нью-Йорка. С тех пор я изменил свой карьерный путь на корпоративную роль по привлечению талантов для новых и открывающихся ресторанов. Продвигаясь вперед, моя цель - не просто выиграть это соревнование (скрещенные пальцы), но продолжить увлекательное изучение еды, вина и обслуживания. Рады участвовать в этом захватывающем конкурсе и с нетерпением ждем финала!

Джен Лафорж

Otoño Fizz (просмотр)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 унция Lustau Fino Sherry
  • 1 унция Дюссе VSOP
  • 2 унции морковного ликера *
  • ½ унции лимона
  • 1 унция аквафабы
  • 30 мл газированной воды
  • Лед: 2 кубика для заполнения
  • Гарнир: обрезанный лимонный валок и веточка фенхеля (прикреплены маленьким зажимом на стороне стекла)

(Предпочтительнее использовать экологически чистую соломинку - лично мне нравятся соломинки из сахарного тростника) Рекомендация по изделиям из стекла: стекло Коллинза.

ИНСТРУКЦИИ:
  1. В небольшой емкости для шейкера слейте все ингредиенты, кроме газированной воды.
  2. Добавьте кубики льда и сильно встряхивайте 12-15 секунд.
  3. Разлейте коктейль в небольшую банку.
  4. Перемешайте коктейль между двумя банками 4-6 раз, чтобы еще больше аэрировать смесь и придать текстуру (вместо этого можно выбрать сухой коктейль).
  5. В охлажденный стакан Коллинза налейте мерную унцию газированной воды.
  6. Коктейль на основе штамма чая в стакан.
  7. Сверху на коктейль выложите 2 кубика льда, чтобы леску для стирки довели до поверхности стакана.
  8. Украсить долькой лимона и веточкой фенхеля.
* МОРКОВНЫЙ СЕРДЕЧНИК:

Сырую морковь почистить и выдавить сок. Шинуаз процедите морковный сок, чтобы удалить излишки мякоти. По весу смешайте равные части морковного сока с белым сахаром. Перемешивайте, пока сахар полностью не смешается и не растворится. Смешайте морковный сироп с Aguardiente (я использовал Antioqueño con Azucar) в объемном соотношении 3 части морковного сиропа на 1 часть Aguardiente. Перемешайте до полного растворения. Хранить в закрытой таре. Охладите.

БИО: В настоящее время я работаю барменом в баре Blossom Bar в Бруклин-Виллидж, штат Массачусетс, где проработал последние несколько лет. Я не родом из Бостона, но люблю Новую Англию и считаю ее своим домом более половины своей жизни.

Кэти Реншоу

Анимадо (просмотр)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 ½ унции Идальго Ла Гитана Мансанилья
  • ½ унции Вальдеспино Пало Кортадо
  • ½ унции настоянный на ромашках Talisker 10-летний
  • Унции яблочного ликера Le Verger
  • 1 столовая ложка трюфельного медового сиропа (2: 1 меда к воде)
  • 10 капель копченого солевого раствора (4: 1 вода к соли)
  • Гарнир: опрыскивание настойкой укропа и кусочком свежего укропа.

Рекомендация по стеклянной посуде: Ник и Нора

ИНСТРУКЦИИ:
  1. Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания, добавьте лед.
  2. Перемешайте, чтобы разбавить и остудить.
  3. Процедить в стакан Ника и Норы.
  4. Украсить струей укропной настойки и кусочком свежего укропа.

БИО: Кэти работает барменом в Чикаго, где ее страсть к коктейлям и алкогольным напиткам заставила ее оставить работу по разработке программного обеспечения и искать наставничества за стойкой. Она работает барменом в некоторых лучших коктейль-барах Чикаго, включая Moneygun, Drumbar, GreenRiver и Billy Sunday, а также была отмечена на нескольких крупных соревнованиях барменов. Когда она не работает барменом, Кэти может заниматься музыкой, заниматься йогой или готовить сколько душе угодно.

Янни Уокер

Призрачное яблоко (просмотр)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
  • 1 ¼ унции виски High West SILVER
  • 1 унция шерри La Gitana (Manzanilla)
  • Унции домашнего яблочного сиропа с хрустящей корочкой
  • 2 капли органического сырого яблочного уксуса Bragg
  • Гарнир: Собранный кубик Brulee'd Honeycrisp Apple (только кожа брюле)
ИНСТРУКЦИИ:
  1. Перемешайте в стакане указанные ингредиенты (без гарнира, конечно) от 20 до 30 раз.
  2. Процедить охлажденное содержимое в стакан для купе. Обмакните яблочный гарнир (ТОЛЬКО ДЛЯ КОЖИ) в мед, затем окуните его в смесь сахара и корицы (в основном, сахара).
  3. Затем BRULEE (ручная горелка) украсить сахарной кожурой яблока, чтобы оно было хрустящим, но не подгорело.
  4. Возьмите гарнир (при размещении на стакане брулеет кожей вверх). Примечание: проще сначала собрать гарнир, а затем натереть кожу брюле.
* ДОМАШНИЙ СИРОП С ЯБЛОЧНЫМ КРИСПОМ ПРОСТОЙ:
  • 2 ½ стакана нарезанных кубиками яблока с хрустящей корочкой
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды, немного сбритой корицы

Нагрейте на среднем огне в течение 20-25 минут, часто помешивая, пока кубики яблока не станут мягкими, но НЕ размалывайте яблоки, чтобы получить больше сока (это сделает конечный продукт мутным). Процедить в сосуд. Попробуйте процедить хлопья корицы. При необходимости используйте сетку или двойное натяжение. Дайте остыть.

БИО: Янни проработал в сфере гостеприимства большую часть своей жизни, но сначала он увлекся тем, какой может быть кулинарная индустрия, когда его наняли в команду открытия в качестве ведущего сервера в ресторане Джеймса Бирда, назначенного первым рестораном шеф-повара Дэвида Лефевра в 2011 году. называется Manhattan Beach Post. Именно там он впервые узнал о сезонности, глубине вкуса и устойчивости. Он принял эти страсти близко к сердцу, которые вдохновили его в конечном итоге стать главным барменом в MB Post, получить сертификат сомелье 1-го уровня, стать менеджером второго ресторана шеф-повара Дэвида «Fishing With Dynamite», затем принять участие в общем собрании FWD и, наконец, завершить свою карьеру. в FWD в качестве генерального менеджера, что помогло FWD войти в 100 лучших ресторанов Америки по версии Open Table в 2017 году. Янни принимал активное участие и помогал руководить коктейльной программой для шеф-повара Дэвида Лефевра. Страсть, которую он теперь использует в своем домашнем баре (которым он очень гордится), который включает в себя все гаджеты и зрелища, которые только может понадобиться начинающему миксологу!


Смотреть видео: Money Gun EXPLICIT (July 2022).


Комментарии:

  1. Mitchel

    это!!

  2. Joben

    Браво, другое сообщение

  3. Samukus

    Я думаю, ты не прав. Мы обсудим это. Напишите в PM, мы будем общаться.

  4. Alva

    Выбор неудобен



Напишите сообщение