Мак Песто с сыром


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Обменяйте свой картофельный рецепт на этот Мак Песто с сыром. Положите остатки песто в морозильную камеру в лотки для кубиков льда.

Рецепт предоставлен шеф-поваром Дэвидом Венейблом

Ингредиенты

Для песто

  • 3 чашки замороженного гороха, размороженного
  • 1/2 стакана шпината
  • 1/4 стакана свежих листьев базилика
  • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/4 стакана обжаренных кедровых орехов
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/4 чайной ложки черного перца

Для Mac и сыра

  • 450 г коротких макарон, таких как пенне, приготовленные
  • 3 столовые ложки сливочного масла
  • 3 1/2 столовых ложки муки
  • 3 стакана молока
  • 3 чашки тертого сыра Моцарелла
  • 3/4 стакана тертого сыра Азиаго
  • 3 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1/2 стакана итальянских панировочных сухарей
  • 1/4 стакана тертого сыра пармезан
  • 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного

Куриный песто с маком и сыром # 038

Опубликовано: 7 сентября 2014 г. · Автор: Элизабет Уотерсон · Изменено: 18 мая 2020 г. Спасибо за поддержку «Признания королевы выпечки»!

Домашний Mac & amp Cheese выходит на новый уровень с ложкой домашнего песто из базилика. Чеддер, песто из базилика и греческий йогурт делают этот куриный песто Mac & amp; сыр абсолютно восхитительным! И готово менее чем за 30 минут!

Паста - моя любовь. Кто, черт возьми, не любит макароны ?! Сумасшедший, вот кто. Извините, если вы такой человек, я просто не понимаю, как нельзя влюбляться в макароны. Чесночный соус с оливковым маслом, красивый сочный томатный соус или насыщенный сырно-сливочный соус. как ты можешь ошибиться? Я возьму все вышеперечисленное!

Мой любимый итальянский ресторан, где я живу, - Roman Cucina. По вечерам во вторник есть специальное сливочное песто, и я, черт возьми, его ОБОЖАЮ! Это так хорошо. У них также есть восхитительный тирамису, ох, и у них есть сезонные чизкейки - лимон, орео, тесто для печенья, тыква ... ох, как я их всех люблю!

Ну, на прошлой неделе я приготовил домашний песто из базилика, такой простой и вкусный, а на ужин мне пришлось приготовить сливочный соус песто. Проблема заключалась в том, что мне очень хотелось макарон с сыром, поэтому я как бы совместил их. Отличный выбор, если я так говорю. Еще я приготовила сырный сливочный соус без жирных сливок! Я использовала 2% -ное молоко и греческий йогурт! Я очень гордился собой, потому что Chicken Pesto Mac & amp Cheese все еще оставался богатым на вкус. (Я сейчас нахожусь на пике #fitlife, давайте посмотрим, как долго это продлится! LOL)

Это рецепт песто из базилика, который я использовала в пасте. Вы также можете попробовать мой легкий рецепт песто с грецкими орехами.

★★★★★ Пожалуйста, дайте мне знать, если вы сделаете этот рецепт, оставив звездный рейтинг и оставив комментарий ниже!

Не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей и подписаться на нас в Pinterest, Instagram, Facebook и Twitter.

твердое сердце твердое сердце твердый значок


Весенний песто с маком и сыром

Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке, не более одной минуты. Слейте воду и отложите в сторону.

В голландской духовке, сковороде или жаростойкой сковороде нагрейте сливочное масло на среднем или сильном огне.

Когда масло растает, всыпаем муку и специи. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, до образования пузырьков и золотистой корочки.

Влить сливки. Варить 3-4 минуты, часто взбивая, чтобы не было комков, пока немного не загустеет. Добавьте дижонскую горчицу, приправьте солью и перцем.

Добавьте чеддер и пармезан и взбейте до однородной массы. Соус должен быть сливочным и густым. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправу.

В кастрюлю с сырным соусом добавить приготовленную пасту и шпинат. Перемешивайте, пока паста полностью не покроется сырным соусом. Осторожно добавьте песто (не перемешивайте).

В средней миске смешайте панировочные сухари панко, пармезан, базилик и масло. Приправить солью и перцем. Выложите топпинг ровным слоем на Mac & amp Cheese.

Переложите Mac & amp Cheese на среднюю решетку духового шкафа. Выпекать 15-20 минут, пока посыпка не станет золотисто-коричневой, а сыр не начнет пузыриться. Подавать со свежим базиликом, посыпанным сверху. Наслаждаться!


Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и сбрызните форму для выпечки объемом 2 1/2 или 3 литра кулинарным спреем (форма для выпечки 9 & # 8243 x 13 & # 8243 отлично подойдет для этого макаронного запекания с песто с беконом и сыра). Отложите форму для запекания.

Приготовьте пакет объемом 16 унций макарон в кипящей воде, время от времени помешивая, пока они не станут мягкими, но твердыми. Снимите кастрюлю с огня. После слива перелейте макароны обратно в кастрюлю (по-прежнему выключив огонь) и накройте, чтобы согреться, пока вы будете делать следующие шаги.

Выложите бекон в большую сковороду и жарьте на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая, пока не подрумянится и не станет хрустящей корочкой. Совет для экономии времени: начинайте готовить бекон, пока готовятся макароны. Переложите ломтики бекона на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы остыть, и зарезервируйте 2 столовые ложки жира для бекона (вы поймете, почему через минуту).

После того, как бекон достаточно остынет, раскрошите его и отложите.

Поместите оставшийся жир бекона, 2 столовые ложки сливочного масла и 2 зубчика измельченного чеснока в кастрюлю на среднем или сильном огне. Это правильно - вы используете эту смазку с беконом в качестве основы сырного соуса для этого макаронного песто с беконом и сыра! Перемешивайте, пока масло не растает (около 1 минуты, этого достаточно, чтобы чеснок стал ароматным и мягко прожарился).

Вмешайте муку в масляную смесь и продолжайте взбивать, пока мука не станет золотисто-коричневой (еще около 1 минуты).

Медленно добавьте в кастрюлю молоко, жирные сливки, соль и перец, взбивая, пока не исчезнут комочки. Доведите до кипения, часто помешивая, затем уменьшите огонь до среднего.

Добавьте тертый белый сыр Чеддер в смесь сливок, помешивая, пока сыр не расплавится.

Добавьте песто и половину покрошенного бекона в кастрюлю и перемешайте, чтобы все смешалось.

Выключите конфорку и переложите сырную смесь в кастрюлю с приготовленными макаронами и перемешайте.

Смешайте 1/4 стакана панировочных сухарей панко и 1/4 стакана сыра пармезан в небольшой миске, чтобы получилась начинка из крошек.

Вылейте пасту в подготовленную форму для запекания.

Равномерно посыпьте крошкой макароны с песто с беконом и сыром.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до образования пузырьков и подрумянивания (около 20 минут). Выньте макароны и сыр песто с беконом из духовки и выложите оставшуюся половину раскрошенного бекона.

Разогрейте жаровню и поместите форму для запекания под жаровню, пока она не подрумянится (от 1 до 3 минут в зависимости от температуры жаровни). Украсить макароны и сыр песто с беконом рубленым базиликом.

Этот макарон с сыром и песто с беконом - любимец всей семьи, и я надеюсь, что он станет одним из ваших! Здесь & # 8217s полный рецепт макароны с песто с беконом и сырной выпечкой. Не забудьте закрепить это!


Макароны с песто и сыром в одной кастрюле

Этот рецепт Pesto Mac and Cheese был создан в рамках магазина, который получил компенсацию от компании Collective Bias, Inc. и ее рекламодателя. Все мнения мои собственные.

Сегодня я предлагаю вам вкусную, быструю и легкую еду в одной кастрюле. Вы всегда можете воспользоваться одним из них, верно? Поскольку ленивые летние дни заканчиваются, и мы возвращаемся к привычному распорядку дня, я полагаюсь на простые ночные обеды в будние дни. Я твердо верю в важность регулярных семейных обедов. Даже в разгар нашего плотного графика я стараюсь как можно чаще собирать семью за одним столом.

Одно из любимых блюд моей семьи - домашние макароны с сыром. Я был очень рад попробовать новую пасту Barilla Pronto. Он готовит блюда из макарон на одну кастрюлю, не дожидаясь, пока закипит вода, и не требуется сливать воду. Да, вы прочитали это правильно! Вы просто добавляете воду и макароны прямо в кастрюлю, и примерно через 10 минут макароны готовы! Он даже сохраняет свою форму и текстуру. Это потрясающе!

Я усилил вкус этого макарон с сыром, добавив песто с базиликом Barilla и томатный топпинг с пармезаном. Песто придает сбалансированный и восхитительный аромат итальянских трав, который идеально сочетается с макаронами и сыром. Помидоры с корочкой из пармезана добавляют яркости и свежести. Если в вашей семье есть придирчивые едоки, вы можете легко пропустить томатную начинку и просто подать им сливочные макароны с сыром, которые находятся под ними. Тем, кто любит помидоры, я настоятельно рекомендую потратить пару минут, чтобы добавить их. Они чудесно завершают блюдо.

Для этого рецепта я использовал макароны в форме ротини, но Barilla Pronto также выпускается в пенне и полуразрезанных спагетти.

Итак, у вас есть домашние макароны с сыром, приготовленные на одной сковороде менее чем за 30 минут. Позвольте & # 8217s копаться!

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ РЕЦЕПТ!

ПОДПИСАТЬСЯ на мой БЕСПЛАТНЫЙ СПИСОК ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ & # 8211 НАПИШИТЕСЬ НА НАС НА FACEBOOK & # 8211 Следите за INSTAGRAM


Песто Пенне и сыр

Я вырос, ел макароны с сыром из коробки. Я читал о том, как кто-то делал это с нуля в детском романе, но только когда мне исполнилось 16 лет, у меня когда-либо было самодельное. Честное слово.

Это было НЕ то, что я ел. Это было намного богаче и глупее. Я был немедленно поражен.

Я был няней в семье Джордано, миссис Джордано оставила запеканку из этих макарон с сыром, которая была восхитительной. Перед отъездом я получил от нее рецепт, и его адаптация стала моим самым легким макароном с сыром. Я мог бы сделать это во сне, это так просто.

С тех пор я начал экспериментировать с более традиционными макаронами и сыром на плите. Я подправил его в Alfredo Mac and Cheese.

Но я думаю, что это мой самый любимый на данный момент.

Эта запеканка из макарон и сыра, составленная на основе моих самых простых макарон с сыром, выводит старую классику на новый уровень. Насыщенный соус песто и интенсивно вяленые на солнце помидоры превращают скромную запеканку из макарон с сыром в нечто большее.

Если я не делаю песто самостоятельно, я обычно покупаю его оптом в Costco. У него отличный вкус, и это очень хорошая цена, около 4 долларов за большую банку. Заморозьте его меньшими порциями, если вы не думаете, что будете использовать все это. Или приготовьте порцию, чтобы быстро израсходовать. Песто Пенне с сыром - отличное применение для него.

Эта запеканка из моей первой кулинарной книги, «Не твоя мама». Make-Ahead and Freeze Cookbook, подходит для замораживания, поэтому, если вы сделаете ее на этой неделе, почему бы не сделать двойную (или тройную) партию. Если вы будете делать это достаточно раз в неделю или месяц, вы быстро и легко наполните морозильную камеру.


Песто Макароны и Сыр

Ищете способ встряхнуть свой любимый макароны с сыром? С этим вкусным зеленым блюдом вам позавидует каждый ресторанчик!

Время подготовки

Время приготовления

Сложность

Ингредиенты

1 фунт макарон с локтями, сырой

3 1/2 столовые ложки универсальной муки, или достаточно, чтобы приготовить ру

2 стакана сыра Вермонт чеддер, измельченный

1 стакан сыра пармезан, тертый

Направления

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив в воду большое количество соли.

В средней кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Вмешайте муку, постоянно взбивая, продолжая добавлять муку, пока не получится густая мука. Добавьте молоко, медленно вливая и постоянно взбивая. Добавьте специи и продолжайте взбивать, пока молочная смесь не закипит. В этот момент уменьшите огонь и добавьте сыры и песто. Время от времени продолжайте перемешивать, пока весь сыр не растает, а смесь не загустеет. Для более густого соуса добавьте больше сыра.

Смешайте макароны и соус, затем вылейте в сковороду 9 & # 21513. Посыпать панировочными сухарями и запекать 30 минут или пока верх не подрумянится. Подавайте и наслаждайтесь!


Что такое песто?

Песто - это не что иное, как свежий базилик, смешанный с кедровыми орехами, чесноком, сыром пармезан и оливковым маслом, хотя я делал песто и из других трав.

Это займет всего несколько минут и придаст любому рецепту свежий, смелый вкус. Я также экономлю на кедровых орехах, когда они слишком дороги и имеют такой же вкус.

Я добавил свой песто в основной облегченный соус Альфредо, используя обезжиренные половинки. Мне нравится сокращать калории и добавлять жир, где я могу, из-за высокого уровня холестерина, однако вы можете заменить половину жирными сливками или использовать вместо них смесь 1/2 жирных сливок и 1/2 молока.


Макароны с песто и сыром

Мой сын ел макароны с сыром почти каждый день, если бы я делала это для него, но ему повезло, если я делаю это раз в неделю. Я стараюсь проявлять творческий подход к смешиванию, чтобы нам это нравилось. Некоторые из самых быстрых версий требуют, чтобы я добавил немного брокколи, шпината или помидоров, нарезанных кубиками. Мои любимые макароны с сыром запекаются с панировочными сухарями и сыром. Этот рецепт макаронного песто с сыром и сыра быстрый и простой. Я использую органические макароны и сыр Annie’s в качестве основы и смешиваю с песто из базилика перед тем, как запечь его со смесью сыра и панировочных сухарей. Это взрослый вариант макарон с сыром, который тоже нравится моему сыну.

Ранее я упоминал, что мой сын любит макароны с сыром, поэтому его гораздо проще покупать оптом. В нашем местном Sam’s Club есть упаковка Annie’s Organic Mac and Cheese 12, в которой есть три разновидности, включая ракушки и настоящий выдержанный чеддер, ракушки и белый чеддер, а также макароны с сыром. Мне нравится этот пакет, потому что он дает нам некоторое разнообразие, и я могу творчески подходить к добавлению. Мне сложно выбрать фаворит между Shells и Real Aged Cheddar, Shells и White Cheddar.

  • 1 коробка Annie’s Organic Shells и белого чеддера, приготовленных в соответствии с инструкциями на упаковке.
  • 1 столовая ложка песто из базилика
  • & frac12 стакана панировочных сухарей или панко
  • 1 столовая ложка топленого масла
  • & # 8539 чашка тертого пармезана
  • & frac14 чашек тертого белого чеддера
  1. Разогрейте духовку до 350F
  2. Приготовьте органические макароны и сыр Annie’s в соответствии с инструкциями на упаковке.
  3. Слегка смазать маслом небольшую форму для запекания
  4. Добавьте песто к макаронам и сыру.
  5. Вылейте смесь в форму для запекания.
  6. В небольшой миске смешайте панировочные сухари, масло, пармезан и чеддер.
  7. Вылейте сверху макароны с сыром
  8. Выпекать 15 минут или пока сверху не подрумянится.

Этот Рецепт Песто с макаронами и сыром - лишь один из многих способов сделать «Органические макароны с сыром Анни» немного вкуснее.

Мой сын будет утверждать, что лучший способ съесть органические макароны и сыр от Annie’s - это просто приготовить их в соответствии с инструкциями на упаковке, но, поскольку мы покупаем их оптом, не нужно бороться. В Sam’s Club можно купить широкий выбор натуральных и органических продуктов. Вот некоторые из наших фаворитов. Жевательные бары Cascadian Farm отлично подойдут в дороге.

Вы когда-нибудь добавляли смеси для макарон с сыром в коробках? Надеюсь, вы попробуете этот рецепт с макаронами и сыром с песто и поищите органические макароны и сыр Annie’s в Sam’s Club.


Резюме рецепта

  • 450 г свежих или замороженных средних креветок в панцирях
  • 8 унций сушеных макарон с локтями (2 стакана)
  • 2 слегка взбитых яйца
  • ¼ стакана сливочного масла, топленого
  • 1 чашка пополам
  • 1 ¼ чашки тертого сыра фонтина (5 унций)
  • ½ стакана тертого сыра пармезан
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки обжаренных кедровых орехов
  • 1 ½ стакана слегка нарезанных свежих листьев базилика
  • Свежие листья базилика

Если замороженные креветки разморозить. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Очистите креветки и удалите жилки, удаляя хвосты. Промойте креветки насухо бумажными полотенцами. Нарезать креветки и отложить.

Готовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и держите в тепле.

В большой миске смешайте яйца, масло пополам, 1 стакан сыра фонтина, 1/4 стакана сыра пармезан, чеснок, кедровые орехи, измельченный базилик и по 1/4 чайной ложки соли и перца. Добавьте креветки и макароны. Переложите в масляную запеканку объемом 2 литра. Сверху выложите оставшийся сыр.

Выпекать без крышки от 40 до 45 минут или до тех пор, пока креветки не станут прозрачными и кусочки креветок не станут непрозрачными. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол. Сверху выложите свежие листья базилика. На 6 порций.