Бурбон Старомодный


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Когда вы подходите прямо к этому, Bourbon Old Fashioned - это всего лишь кусок виски, приправленный и подслащенный. Тем не менее, при всей своей учтивой простоте, напиток остается таким же актуальным сегодня, каким он был, когда впервые завоевал сердца пьющих 200 лет назад.

По правде говоря, вы могли бы провести прямую линию, соединяющую этот напиток с первым записанным определением категории коктейлей в целом (около 1806 г.), которое требует спиртных напитков, сахара, воды и горечи. Вы также можете пропустить урок истории и просто приготовить напиток. Сделайте последнее.

Начните с использования хорошего бурбона, правило которого состоит в том, что если вы не потягиваете его сам по себе, ему не будет места у руля Бурбона по старинке. (Существуют и другие виски-напитки для маскировки выпивки, но это не один из них.) Оттуда, похоже, коктейль-намеки разбиваются на два лагеря: простой сироп или запутанный сахар.

Барная ложка сиропа может сократить время приготовления вдвое, но лишает напиток веса и текстуры, которые делают его таким привлекательным. И вообще, в чем суть спешки? Бурбон Старомодный никуда не денется.

  • 1/2 чайной ложки сахара
  • 3 черты ангостуры горькие
  • 1 чайная ложка воды
  • 2 унции бурбона
  • Гарнир: апельсиновая корка
  1. Добавьте сахар, биттер и воду в бокал для камней и размешивайте, пока сахар почти не растворится.

  2. Наполните стакан большими кубиками льда, добавьте бурбон и осторожно перемешайте, чтобы смешать.

  3. Выдавите масло апельсиновой корки по стеклу, затем залейте.


Смотреть видео: Коктейль Bourbon Renewal Возрождение бурбона рецепт (May 2022).