Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

3 имбирных пивных коктейля, чтобы оживить ваш отдых

3 имбирных пивных коктейля, чтобы оживить ваш отдых

От ароматных чашек гвоздики с гвоздикой и декоративных веников корицы до тертых бокалов мускатного ореха Eggnog - это, безусловно, сезон для приправ. Вы можете подумать о имбирном пиве как о летнем освежающем напитке, но это также может быть корень (понял?) к ароматным праздничным коктейлям. Эти три рецепта дают мощный удар.

  • «Я хотел сделать простой вариант московского мула, который бы включал один из ингредиентов, характерных для Леванта, - говорит Майкл Немчик, директор по напиткам в Jaffa Palms и West Third в Лос-Анджелесе, имея в виду регион Восточного Средиземноморья, который охватывает Израиль. Иордания, Ливан, Палестина и Сирия. Он делает самодельный гренадин, избегая розовой воды, которая, по его словам, не очень хороша в напитке. Вместо этого Nemcik использует меньшее количество сахара, чтобы сохранить терпкий вкус гранатового сока. Это все уравновешено более сладким, более имбирным профилем имбирного пива Fever-Tree.

  • Вдохновленный приятными ароматами чая, этот мул был создан в сочетании с поездкой на американских горках, которая проходит осенью в Вирджинии, - «согревающими, успокаивающими, осенними специями, а также пикантным имбирным пивом и освежающими ароматами», - говорит Никки Дрейк, директор бара в ресторане 2941 в Вашингтоне, округ Колумбия. «Вы можете пить его во время одной из неожиданных осенних жара так же легко, как в холодный вечер». Это на самом деле в разделе коктейлей с нулевой стойкостью на 2941, но водка делает его более энергичным.

  • Этот коктейль на роскошном ранчо Triple Creek, расположенном на горном хребте Дарби Биттеррут, в Скалистых горах Монтана, является решающим сезонным дополнением традиционного московского мула. «Сочетание грушевой водки, теплой корицы и пряного имбирного пива - идеальный способ оживить холодную праздничную ночь в горах Монтаны», - говорит главный бармен Пэтти Пайлс. «Груша и корица - это классическая комбинация вкусов, а имбирное пиво дает ей такой пикантный вкус, отсюда и название». Копченый сироп из корицы добавляет напитку еще одно измерение, но не стесняйтесь заменить его обычным простым сиропом и каплей корицы.


Смотреть видео: Пивной коктейль Монако (December 2021).