Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

10 хитростей, чтобы обмануть себя и заставить меньше есть слайд-шоу

10 хитростей, чтобы обмануть себя и заставить меньше есть слайд-шоу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Используйте маленькие тарелки и миски

А исследование опубликовано в январе 2012 г. в Journal of Consumer Research обнаружил, что люди, как правило, меньше обслуживают себя в маленьких мисках, чем в больших мисках. Исследователи предположили, что это произошло из-за иллюзии Дельбёфа, в которой два круга одинакового размера расположены близко друг к другу. Один окружен большим кольцом (представьте себе большую тарелку), а другой - меньшим кольцом (представьте себе маленькую тарелку). Эта иллюзия заставляет круг (то есть нашу еду), окруженный большим кольцом, казаться меньше, поэтому мы в конечном итоге слишком много обслуживаем себя.

Исследование 2006 года также показало, что даже эксперты по питанию наливали (и ели) больше мороженого, когда им давали большую посуду. Как ни странно, когда этот эксперимент был изменен так, что люди ели изолированно, размер блюда не повлиял.

Убедитесь, что ваша тарелка или миска другого цвета, чем ваша еда.

Журнал потребительских исследований 2012 г. учиться Ранее уже упоминалось, также выяснилось, что цвет вашей посуды имеет значение. Чем больше разница между пищевым красителем и цветом тарелки, тем меньше вероятность того, что участники переусердствовали. Другими словами, вам лучше подавать томатный суп в белой миске, поскольку вы с большей вероятностью обслужите себя слишком много, если подадите его в красной миске.

Подберите скатерть к посуде

Потребительские исследования учиться сообщили о третьем факторе, влияющем на наш контроль порций: цвет скатерти. Когда цвет скатерти совпадал с цветом посуды, участники подавали себе меньше еды. Исследователи предположили, что это произошло потому, что соответствие скатерти и посуды помогает устранить эффект иллюзии Дельбёфа (см. Трюк номер 1), делая посуду (то есть внешний круг иллюзии Дельбёфа) менее заметным.

Для перекусов выбирайте пакеты по 100 калорий.

Оказывается, эти индивидуально упакованные 100-калорийные пакеты действительно помогают. 2011 г. учиться опубликованные в журнале «Ожирение», показали, что участники съели на 25,2 процента меньше калорий, когда ели из 100-калорийных пакетов с закусками, чем из больших пакетов с закусками. Эта стратегия была особенно эффективна для участников с избыточным весом, которые на самом деле ели на 54,1% меньше при приеме 100-калорийных пакетов.

Не ешьте перед компьютером или телевизором

Согласно исследованию 2007 года, чем больше мы отвлекаемся, тем больше едим. учиться опубликовано в Американском журнале клинического питания. Исследователи сообщили, что участники, которые ели, раскладывая пасьянс, чувствовали себя менее сытыми после еды, чем участники, которые ели, не отвлекаясь. Участники пасьянса также съели в два раза больше закусок, чем не отвлекающиеся пациенты, и им было труднее вспомнить, что они ели. Вывод: отойдите от своего стола и возьмите перерыв на обед в другом месте - вы все равно заслуживаете этого перерыва.

Держите еду в недоступном для вас месте

По данным 2007 года, удобство и видимость существенно влияют на то, сколько мы едим. учиться опубликовано в Журнале общественного здравоохранения. Исследователи создали три условия тестирования: в одном контейнер с шоколадными конфетами «поцелуи» был помещен на стол участников; во втором контейнер помещался в ящик стола участников; а в третьем - контейнер был виден, но неудобно размещен на полке на расстоянии 2 метров (примерно 6,6 футов), что вынудило участников встать и выйти из-за стола, чтобы взять шоколад в руки. В среднем участники с конфетами на столе съели на 2,9 больше конфет, чем те, у кого были конфеты в ящике, и на 5,6 больше, чем те, кому приходилось идти 2 метра, чтобы добраться до них. Поскольку удобство и видимость влияют на потребление конфет, было бы идеально держать закуски вне досягаемости и вне поля зрения.

Напиток из высоких стаканов

2005 г. учиться опубликованная в British Medical Journal, обнаружила, что люди наливали на 20-30 процентов больше алкоголя в короткие широкие стаканы, чем в высокие узкие того же объема. Так что выбросьте эти каменные очки и купите очки Коллинза.

Ешьте вилкой побольше

Звучит смешно, но 2011 год учиться в Journal of Consumer Research выяснилось, что участники, использовавшие вилки большего размера, ели значительно меньше, чем участники с вилками меньшего размера.

Представьте, что вы едите свою любимую еду

Никогда не недооценивайте силу воображения. Вы могли подумать, что размышления о еде заставят вас есть больше, но 2010 учиться опубликовано в Science, сообщается, что мы фактически едим меньше определенной пищи после того, как воображаем ее еду. Это не сработает, если вы просто представите себе еду - это требует размышлений о том, какую пищу вы собираетесь съесть.

Исследователи предположили, что это явление является результатом привыкания. «В некоторой степени простое воображение опыта заменяет реальный опыт», - сказал Иоахим Фогерау, один из исследователей. «Разница между воображением и переживанием может быть меньше, чем предполагалось ранее».

Нарезать еду на более мелкие кусочки

Кафедра психологии Университета штата Аризона выпустила учиться Два месяца назад сообщалось, что разрезание еды на более мелкие кусочки может обмануть наш мозг, заставив его думать, что мы едим больше, чем мы есть, поэтому мы едим меньше.

Исследователи дали 301 студенту колледжа по 82-граммовому бублику, неразрезанному или разрезанному на четыре части. После того, как они съели столько бублика, сколько захотели, их угостили бесплатным обедом, который подавал каждому отмеренное количество еды. Студенты, которые съели неразрезанный бублик, съели больше калорий - из бублика и пробного завтрака вместе - чем студенты, которым дали бублик на четыре части.

В следующий раз, когда вы будете есть бутерброд, попробуйте разрезать его на четыре части. Точно так же печенье или шоколадный батончик можно разбить на более мелкие кусочки - это простая задача с шоколадной плиткой Hershey's, которая уже была сформована на несколько хрупких кусочков.


Смотреть видео: Как сделать слайд шоу на телефоне (May 2022).