Гренадин

Гренадин является основным ингредиентом, используемым во многих коктейлях, включая Текилу Санрайз, Джек Роуз и, конечно же, Храм Ширли. Купленный в магазине гренадин, безусловно, самый простой способ, но за небольшую работу вы можете создать домашнюю версию, которая гарантированно будет намного вкуснее, чем все, что вы можете купить в бутылке.

  • 2 больших граната (или 2 стакана гранатового сока)
  • 2 чашки сахара
  • 2 унции гранатовой патоки
  • 1 чайная ложка апельсиновой воды
  • 1 унция водки (по желанию)
  1. Разрежьте гранаты пополам и сок, используя цитрусовый пресс. (Это должно дать около 2 чашек сока.)

  2. Налейте сок в большой стакан, мерную чашку или другой безопасный для микроволновки контейнер и микроволновку на полную мощность, пока она не нагреется в течение 1-2 минут.

  3. Добавьте сахар и размешивайте, пока он полностью не растворится.

  4. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте.

  5. Дайте остыть, затем разлейте в бутылки.

Гренадин будет храниться в холодильнике в герметичном контейнере около месяца, если он сделан без водки. Водка действует как консервант, поэтому включите ее, если вы не планируете использовать гренадин в течение месяца.


Смотреть видео: Текила санрайз рецепт коктейля Едим ТВ (December 2021).