Популярные посты, 2022

- Выбор редакции -

Рекомендуем Интересные статьи

Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Тарт с помидорами и базиликом в деревенском стиле

Что может быть лучше, чем отпраздновать лето с этим деревенским пирогом с помидорами и базиликом? Я не могу придумать ни одного. БОЛЬШЕ + МЕНЬШЕ - Обновлено 20 сентября 2016 г. 3 фунта помидоров из семейных реликвий, нарезанные ломтиками 1/4 дюйма 1/2 чашки измельченных листьев базилика 1/2 чашки измельченного сыра фонтина 1 столовая ложка целых свежих листьев орегано, измельченных 4 столовых ложки свежих хлебных крошек 1/2 чайной ложки кошерной соль, плюс еще для приправы. 1/4 чайной ложки измельченного черного перца 1/2 чайной ложки крупной морской соли 1/4 чашки крошенного свежего козьего сыра1 Охлажденная корочка пиццы Pillsbury ™ Скрыть изображения1 Приготовьте средний огонь 400 ° F (200 ° C) в дровяной печи или плите.
Читать дальше
Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Десертный маковый торт

Сначала приготовьте начинку. В кастрюлю выложить мак и молоко. Поставить на слабый огонь и тушить 10 минут, периодически помешивая. Снимите с огня и добавьте изюм, панировочные сухари и сахар. Хорошо перемешайте, пока состав не станет однородным. Дайте остыть, пока яйца отделятся.
Читать дальше
Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Лимончелло

Открытие бутылки лимончелло имеет транспортный эффект. Подобно тому, как ступить в залитую солнцем цитрусовую рощу, части облаков и золотая жидкость служат временным напоминанием о том, что солнечный свет действительно может выжить в помещении. Многим нравится брать кредит на создание лимончелло. Ликер с интенсивным ароматом производится с одинаковой страстью во многих областях Италии: в Сорренто, вдоль побережья Амальфи и на острове Капри.
Читать дальше
Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Внутри одного важного города, влияние которого было проигнорировано во время коктейльного ренессанса

В Вашингтоне, округ Колумбия, в новой книге Дерека Брауна «Духи, сахар, вода, горький напиток: как коктейль покорил мир» (Риццоли, 40 долларов), дается длинный взгляд на коктейльную культуру, начиная с самого раннего обнаруженного алкоголя (примерно 7000- 6600 г. до н.э.) и вхождение в современную коктейльную культуру. Но, пожалуй, самая свежая и интригующая часть книги появляется на последних страницах: воспоминания Брауна о возрождении Д.
Читать дальше
Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Амаретто Френч 75

По словам Райана Уорда, директора по напиткам Momofuku CCDC в Вашингтоне, округ Колумбия, для этого поворота к классическому французскому 75, замена простого сиропа на амаретто дает «пышную нотку тостов». Он предпочитает джин Nikka Coffey, в котором много цитрусовых и зелени. Перец ботанический из перца Саншо, родственник перца Сычуань.
Читать дальше
Рецепты коктейлей, спиртные напитки и местные бары

Полированный с слоистым томатным соусом

Лук нарезать небольшими кусочками и варить несколько минут на сливочном масле.В кастрюле приготовить поленту следующим образом: налить воду, суп, щепотку соли и дать закипеть. Тушить около 15-20 минут. Отдельно очистить от кожуры. помидоры и натрите их на терке, затем нагрейте их в небольшом количестве масла, пока сок не уменьшится.
Читать дальше